ひじきの巻き寿司

今日は寒いので、外へは一歩も出ていません・・
なので夕飯は、昨日の残り物をアレンジして作りましたよ～
ひじきの煮物はたくさん作っても、色々とアレンジがきくので
いつも大量に作ります。

今日は残り物をアレンジしたので1人前たったの155円でした。

ひじきの巻き寿司（96円）
海苔・・・2枚（40）
寿司飯・・・1.5合
ひじきの煮物・・・適量
三つ葉・・・5本（20）
卵・・・2個（36）
①巻きすに海苔を載せて、寿司飯、卵焼き、三つ葉を乗せて巻くだけです。あとはお好みの厚さにカットするだけです。
②出し巻きを作る要領で卵を溶き、ひじきの煮物を入れて卵焼き器でひじきの出し巻きを作る。

ほうれん草乗せ奴（70円）
ほうれん草、豆腐、ごま、醤油

味噌汁（45円）
ちくわ、玉ねぎ、ネギ、椎茸、出汁、味噌


ツナとトマトのサラダ（100円）
レタス・・・4,5枚（30）
ツナ缶・・・1/2（35）
トマト・・・小1個（25）
塩こしょう、マヨネーズ・・・適量（10）

只今の残金は10,716円です。



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