宝くじの年末ジャンボは
残念でした・・
組数が同じだったので、一瞬おおぉ！！ってなりましたけど
番号が７００番くらい違ってました（笑）
そう言えば、今まで300円しか当たったことがない・・
ほんとにくじ運ないわ。
だけど！！
去年のＧ１の有馬記念は当てました～♪
2,000円しか買ってなかったので、差し引き＋8,000円というところでしょうか。
競馬は日常的にはしませんが、毎年、有馬記念だけはやってるんです。
ちょっとしたへそくりができたので、ワインの福袋を買って来ました。
2,000円で買った福袋に3,000円相当のワインが入っていたので
運試しとしてはまぁまぁ良かったです。
はいでは本日のお料理です。
正月に切り餅を1㎏も買ったので、結構残っています。
なぜかクリスマスに使い忘れていたピザ生地があったので
餅を使ったピザを焼きました。
【材料】22cm
ピザ生地（クラフトタイプ）・・・1枚
切り餅・・・1個
ベーコン・・・2枚
マヨネーズ・・・大さじ1
醤油・・・小さじ1/2
ミックスペッパー（なければブラックペッパーか胡椒）・・・少量
ピザ用チーズ・・・30g
刻みのり・・・適量
【作り方】
1．市販のピザ生地にマヨネーズと醤油を混ぜ合わせたソースを全体に塗り、2㎝幅に切ったベーコン、小さく切った餅を並べ、ミックスペッパーを振りかける。
2．ピザ用チーズを全体に散らし200度のオーブンで7～10分ほど焼き、焼き色がついたら取りだし刻みのりを散らす。
んまーーーーーーい！！！
ピザソースなくても、マヨネーズと醤油を合わせるだけで激ウマの即席ピザソースが作れます！
これがベーコンとお餅と混ざって、ものすごい合う！海苔もいい感じです！
市販のピザ生地は2枚入りで160円ほどで買えるので、結構お得です。
ミックスペッパーはブラックペッパー、ホワイトペッパー、レッドペッパー、グリーンペッパーがブレンドされているんですが
自称コショラーの私としては、かなり使い勝手が良くて、ポークステーキやチキンステーキ
またラーメンに掛けるとめちゃめちゃ美味しくなります。
ポチっとお願いいたします。
にほんブログ村↓
応援していただけると、嬉しいです！
