なんちゃって厚切りステーキ、キャべつくね

本日の献立はマイコミさんの連載にて

なんちゃって厚切りステーキ、キャべつくねを紹介しております。

たった4枚の牛薄切り肉が驚きのボリュームに！！

フォークとナイフを添えれば、まさにステーキそのもの。。




キャベツが安く出回ってきましたね～

そんな時は、キャベツもかさ増しに使いましょう。

鶏挽肉にキャベツを加えることで、かさ増し以外にも

食感がプラスされ、さらに甘みも増して美味しいつくねになるよ。



どちらもお酒が進んじゃいそうなメニューですね。




そういえば今日は節分ですね。

今年の恵方は南南東だそうですよ！

願い事を思い浮かべ、最後まで無言で巻き寿司を食べると願い叶うとか？

さぁこれから恵方巻きの準備しないとな。。


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