子供たちは、ほぼ毎日のようにＢＳ放送でやってるアンパンマンを見ます。
先週、アンパンマンを見ていたら
チーズフォンデュさんという、キャラクターが登場したんです。
ぽっちゃりしていて、頭がチーズフォンデュで出来ている、優しいおばさんで
アルペンホルンを吹いたりダンスを踊ったりします。
そして、美味しいチーズフォンデュを作ってくれます。
それを見た娘が『ママー、チーズフォンデュってなに？』
『ママー作れる？食べてみたいなぁ～』って言うの。。
『それじゃぁ週末、パパが居る日に作るね～』と、約束をしたので週末に作りました。
しかしながらチーズは高いし、白ワインから作るとかなり大人味になるので
ＳＢ食品さんの”牛乳で作るチーズフォンデュ”というので作りました。
これ特売で158円だったんだけど、くどくなくてすごく美味しかったです。
【材料】4人前（699円）
牛乳で作るチーズフォンデュ・・・1箱
牛乳、水・・・表示量
バケット・・・1/2本
ブロッコリー・・・1/2株
さつま芋・・・1本
エリンギ・・・1パック
プチトマト・・・5，6個
ちくわ・・・2本
海老・・・8本
ベーコンブロック・・・150g
ウィンナー・・・5，6本
じゃがいも・・・大1個
【作り方】
1．牛乳で作るチーズフォンデュを、箱の裏に書いてある手順で作る。
2．バケットは乱切りにする。ブロッコリーは小房に分けて塩茹でにする。さつま芋は蒸し器で蒸し、熱いうちに皮をむいて、一口サイズに切る。エリンギは一口サイズに切る。プチトマトは洗ってヘタを取る。ちくわは1本を4等分する。海老は殻をむき、背ワタを取っておく。
ベーコンは賽の目に切る。ウィンナーは半分に切る。じゃがいもは皮をむき、乱切りにして塩ゆでする。
3．ホットプレートにサラダ油を薄く敷き、1を真中に置き、周りに2の具材を並べる。
チーズフォンデュ用の台なんて持っていないので、前回はガスコンロでやったんだけど
底が焦げて、大変だったのよね・・
というわけで今回はホットプレートで作りました。
ホットプレートなら焦げもせず、具材を温めながら食べられて
まぁーーーーーー美味しかった！！
牛乳で作るチーズフォンデュは、チーズの伸びる感じは、そんなにないんだけど
味はくどくないのに、コクがあって子供たちにも食べやすくて、すごく美味しかったです。
ベーコンがすごく美味しかったです。
あと子供たちには、さつま芋が人気でした～
お好きな具材でお試しください。
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