本日のお料理ですが、マイコミさんの連載にて
鶏肉と塩豆腐の生春巻き梅ダレを紹介いたしました。
少し前に話題になった塩豆腐を使って生春巻きを作りました。
鶏肉も火を使わずにレンジでチン！
暑いので、火を使わずに調理できるようなメニューにしてみました。
また梅を使ったタレは、さっぱりとして食欲が湧いてきます！
生春巻きのライスペーパーは、お米から作られているので
結構、お腹にも貯まります！
色んな具を準備して、手巻き寿司の代わりに
生春巻きパーティーなんていうのも、子供たちとワイワイと楽しめそうですね♪
こちらのレシピは主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピを参照ください。
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