今朝、娘をバス停まで送り届けて家に帰る途中
近所に住む４５歳くらいの、スキンヘッドのアメリカ人男性と会いました。
会えば挨拶をするくらいの顔見知りなんだけど
今朝は「Good morning」と挨拶を交わした後に
「wait a minute 」と言われたので、少し待ってたら
玄関の横に咲いているバラの花を１本折って、私に差し出してくれたんです。
「wow!beautiful.thank you.」と、お礼を言って帰ってきました。
もう少し長く折ってくれれば一輪挿しにできたけど
５cmくらいしかないので、とりあえずグラスに挿してます。
ってか、そんなことより
なんでお花をくれたんだろう？？？
もうすぐ枯れちゃいそうだから、どうせ枯れるならあげようかなぁ～って感じだったのか？（←これだとヤだけど・・）
それとも、私に隙があったのか？（←いや、ないはず）
それとも、女性にお花を贈る日とか？（←なんかありそうかも）
もしくは、もうすぐ母の日だから？（←これかも）
ってか、アメリカではこれが普通なのかな？（←小学生の男子がよく花を持ってる姿を見るし）
ま、なんでもいいかぁ。。
はいでは本日のお料理です。
冷凍だけど美味しい白身魚を見つけた。
本当はサクサクに揚げて、香味ソースを掛けたかったんだけど
暑くて揚げ物は・・・・無理！！
って状態だったので、レンジで簡単に蒸すことにしました。
これが簡単で、さっぱりしてて美味しいのよ！
【材料】
白身魚・・・２枚
塩、こしょう・・・各少量
（野菜）
グリーンリーフ・・・適量
白菜・・・２枚（細切り）
人参・・・5cm（千切り）
紫玉ねぎ・・・1/8個（千切り）
（タレ）
酢・・・大さじ3
醤油・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1
ネギみじん切り・・・2、3本
生姜みじん切り・・・1片
ニンニクみじん切り・・・1片
ごま油・・・小さじ1
煎りゴマ・・・小さじ2
【作り方】
１．野菜の材料を冷水にさらし、水気をしっかりときっておく。
２．タレの材料を合わせておく。
３．耐熱皿にクッキングペーパーをひき、白身魚を並べる。レンジで2分加熱して、裏返して2分加熱する。（蒸し上がっていない場合は３０秒ずつ追加で加熱します。）
４．お皿に野菜を並べ、食べやすい大きさに切った３を並べる。食べる直前にタレを回しかける。
野菜と一緒にお召し上がり下さい。
はぁ～美味しぃーーーーーー！！！
野菜が大好きだから、サラダ感覚でモリモリ食べられます。
香味ダレが美味しくて、お箸が止まらないわ。
ジャガイモをアスパラと同じような太さに切って、アスパラとともに塩こしょうで蒸し炒めにします。
焼き上がったら、サワークリームに、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、オレガノ、塩を混ぜ合わせたソースをかけます。
献立はこんな感じです。
・白身魚のレンジ蒸し 香味ソースがけ
・ジャガイモとアスパラの蒸し炒め
・キノコと卵のスープ
・ごはん
これでだいたい＄6.50くらいです。
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