ソーセージ入りロールパンを焼いた・・・友人やプーさんに刺激を受けて

類は友を呼ぶ　と言いますが、学生時代の友人には同じような趣味や嗜好の人が多い

コロナ自粛で友人との連絡も遠慮しているのですが、パンを焼いたと、写真が送られてきました

その写真がきっかけで、メッセージのやり取りでした😊

我が家は２日に１回、朝　パンが焼き上がるようにホームベーカリーをセットしています

そのパンで　問題なく美味しく食べているのですが、友人から刺激を受けて　アレンジパンを焼きたくなりました

今日焼いたのは、フランスパンの割合の粉にグラハム粉をブレンドしました

足したのは塩とバターだけ

ホームベーカリーです　捏ねまでして、後は分割整形してロールパンに

中に切り目を入れて加熱した粗挽きソーセージとチーズとマイユの種入りマスタードを巻き込みました

パン屋では、このぐらいのものが一つ200円ほど

10個焼き上がりました

やはりコストパフォーマンスは最高😄

明日の朝食用ですが、トトさんに一つ味見してもらいました

粗熱が取れてから、籠にローズマリーの一枝と一緒に収めました

わずかにローズマリーの香りが移ってより食欲をそそるはずです😄

プーさんも買い置きしておいた米が無くなり、パンを焼き始めています

YouTube見ながら、試行錯誤が続いているそう

私はイーストはフランス産のサフを使っています

プーさんにお遣いを頼んだことも多々あったので、サフの事は覚えていました

ところが本場フランスで、スーパーでは置いてないのだそう(業務用らしいです)

パン用の粉も品薄だとか

バケットの値段は安く抑えられ、ブーランジェリー(パン屋)も一区画に一軒は必ずあるので、自宅でパンを焼こう🥖　なんて発想はないのかも😵・・・プーさんの話です

STAY HOMEは、今や世界中に広がっていて、トイレットペーパー品薄の次は、ベーキング用の粉類も品薄らしい

ネットで粉類を取り寄せている富澤商店も、オンライン販売は立て込んでいるようです

みんな考える事は似たり寄ったり😊

炊き立てのごはん、焼きたてのパン、どちらもみんなを笑顔にしてくれますね

食材が手に入らなくなるような事にはなって欲しくないし、平穏な日が戻ってくることを祈るのみです

それまでには、新型コロナも