３月に着た着物・・・2023年

３月は、最近の自分には珍しく着物を着る事が多かった月でした

○ お茶の稽古

昨年自分の元に戻ってきた自分で仕立てた最初の一枚の紅花染めの紬

帯は袋帯、帯揚げと帯締めは帯の中の一色の山吹色

○ お茶の稽古

一年半ほど前に仕立て直した結城紬

色は紺色で、シダと草花が織り出してある着物

帯は、亡き母の名古屋帯

○ 母の命日にお寺へ

何回も書いている事ですが、田舎の小さなお寺だし、朝の合同供養なので、カジュアルな着物に色喪の綴れ帯

色喪の帯は塩瀬の名古屋帯とこの綴れ八寸の２本を持っていて、交互に締めています

帯締めと帯揚げはグレー味の藤色

○ 今年の３月は、義理の従兄弟が亡くなり、夫婦でお別れ会というお通夜がありました

冠婚葬祭は着物と決めて十数年

親戚の通夜に着る着物など、世間でのルールもあってない様なこの時代

弔意が込められれば、失礼にはならないだろうと選んだのは色無地一つ紋に、黒喪帯に帯締めと帯揚げも黒で

色無地は、垂れものが最高の格だとわかっているものの、そこは少しカジュアル化して結城紬を染めた着物

お別れ会の会場は200名ほどの弔問客

もちろん、着物はわたしひとり

他は喪主や家族、弔問客も黒のフォーマルでした

今ではお通夜も告別式と同じ装いになってしまいましたねぇ

○  東京から中学時代のクラスメートが帰省してくると連絡があり、急きょ集まったミニクラス会

土砂降りの中　車で出かけたので、ウールの着物に博多の四寸袋帯(小袋)を角出し風に結んで

長襦袢の半衿はクリームイエロー

場所は居酒屋でしたし、このカジュアルさが合っていました

○ お茶の稽古

母が遺した紬地に小紋柄を染めた反物を洗い張りして仕立てた着物

まるで桜の花の様な柄なので、この季節に着ています

帯は、トトさんの母様からのお下がりで九寸名古屋帯

○ お茶の稽古

白地にクローバーの様な柄が織り出された結城紬

帯は木屋太の袋帯

木屋太の帯は糸味が良くて柔らかくて締めやすく、好きな帯です

帯揚げと帯締めはさくらの季節なので淡いピンク

1日外出の火曜日、夜はスタミナ切れ・・・JA女性協議会の県大会参加

昨日夕方の散歩で、ベス🐕‍🦺が発見した筍

その後の執着が凄いものでした

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

昨日は5時起きで、短めのベス🐕‍🦺の散歩は6時から100分ほど

汗ばんだ体を清めて、着替えて化粧して、8時半地元集合場所へトトさんに車で送ってもらう

１時間ちょっと早めに到着したのは、JAの県会館

地区ごとに座席割りがしてあり、前方4列目

それぞれ持参した飴などを配り、テーブルはあっという間に10個ほどの飴やチョコレート

主催者側が用意してくれたペットボトルお茶

会場はまだ来場者も少なく、先に着いたみなさんは元気よくおしゃべり~、喉を潤し、飴を頬張り、なかなか和やかムード

総会が始まる頃は会場は満席

そしてありがたいことに、私の為に全員がマスク着用😄

よって1人だけマスク無しで、花粉症もなく、感染の心配もせずに、午後3時まで会場内にお籠もりでした

自称ノミの心臓の私だから、1人だけって結構大変

でも、流されないぞと自分に喝入れて

最近になっても、閑散としたウィークデイのデパートでさえも、全員マスク姿

地元では自転車通学の中学生も(多分)全員マスク姿

もちろんスーパーでも

なんだか皆さんとても感染予防に引き続き気をつけていて、お陰様でみんなの努力で私が守られているような

最近コロナに感染した友人が、二次感染させたのは一緒にランチした姉妹だったと聞いたので、飲食とおしゃべりはやはりハイリスクのよう

私のマスク着用は、通院と、マスクが個人の判断になってからはお通夜というお別れ会と、自治会の集まり(高齢者が多い)があった時だけ

私が本気で感染対策するなら、おしゃべりしながらの飲食だけがアウト

でも昨日、会場内でお弁当が配布され、皆さん和気あいあいとランチタイム

なんだか変？と思うのは私だけらしい

午後からの会員の体験発表とその後の講演会がとても内容が濃くて、参加して良かった

マイエンザという微生物発酵成分を初めて知った

環境浄化作用があり、菜園に使えるそうだ

希釈してスプレーボトルに入れて、生ごみに噴霧したり、ペットにもOK

発酵食品のヨーグルトとイーストと納豆は常に家に常備してあるし

これは作って試ししてみたくなる

この発表の後、ちょっとワクワクして隣の人に話しを振ったら

爆睡していたと😓

私が何故かちっとも眠くなかったのは、マスク無しで酸欠になっていなかったからも

ほぼ定刻に終わった昨日の大会だったけど、それでも長すぎ

帰宅して、夕方の散歩に誘われて、またまたルンルンと竹山目指すベス🐕‍🦺

冒頭の写真の後、

穂先を噛んで、皮を剥いで、筍から離れたがらず、引き離すのに大変でした

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○ 昨日の夕食は主食抜きで、ショルダーベーコンとじゃがいものソテー、胡瓜竹輪、サラダ

夕食後は疲れがどっと出て、Netflixでドラマをつけたものの、爆睡

10時間高く寝た計算

○ 今日はシーズン最後の酢豚と、シロチヌの刺身、サラダ、海苔巻きご飯と納豆味噌汁

昨日マイエンザという発酵物で納豆使ってあったので、食べたくなりました

ベス🐕‍🦺の筍への執着が半端でない・・・ついに食べてしまった

昨日も昼時に竹山に行ったトトさんが、3本見つけて掘り上げてきました

竹山から帰ってきたトトさんが気になって外に出たがるベス🐕‍🦺

抱いて連れ出すと、軽トラの荷台を覗こうと必死

軽トラの荷台に筍が有るとわかるらしいのです

匂うのかな？

前日茹でた小さな筍の穂先５cmほどを、トトさんがおもちゃにさせようと渡したのがまずかった

咥えたっきり、離さないベス🐕‍🦺

しかもベンチに座わらすと、咥えたまま動こうともせず

日が当たり暑かろうと、30分ほどで家の中に戻しても、咥えた筍を離そうとしない

ケージに入れてドアを閉めるとやっと出しました

が、私が取り上げようとするより早くまたまた咥えて、吠えて威嚇

そしてついに噛み砕きはじめ、むしゃむしゃと残さず食べてしまったのです

筍食べる犬なんて😵

全くとんでもないおもちゃを与えてしまったトトさんです

お腹壊したらどうする？

夕方の散歩も私が一緒に出ないと行かないと拗ねるので、お付き合い

途中で竹山へ入る道に行こうとするのを諦めさせたのに

遠回りしてでも竹山に行こうとして、動きません

根負け

そんなベス🐕‍🦺ですが、不思議と他所の竹山には入らないのです

テリトリーがわかっているのも面白い

少し歩かせて、後は強制的に撤収

筍のシーズンが終わると、ベス🐕‍🦺の竹山への興味もなくなります

もう少しの辛抱です

今朝明け方のトトさんからの報告で、ベス🐕‍🦺何4時ぐらいに起きて嘔吐して、筍が出てきたと

やはり、全く消化出来なかったようです

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昨日の夕食は、鯖の生節を追加の燻製して、サンチュで包んで食べました

他は、筍と三つ葉の卵とじ、中華クラゲの酢の物など

思いつきで作った筍の卵とじですが、ググってみるとたくさんのレシピが出てきました

似たようなことを思いつくものです

私は太白ごま油で炒めた後、白だしと日本酒、味醂で味付け

ご飯がすすむおかずでした

３月に着た着物・・・2022年

写真をクラウド上に保存しています

今のサプスクでは容量が超えそうだと警告が度々現れてきて

少しずつ写真の削除と整理を、嫌々ながら始めました

着物を着た記録もしてあるのに、整理しておらず

着画の整理もやるっきゃない😮‍💨

近いところでは、昨年の3月から未整理でした

それにしても、一年でこんなに老けるんだなぁと、感慨もひとしおです

そして一年前の日々のことは忘れているのに、着画を見ると何故この着物を選んだのか思い出します

不思議

○ お茶の稽古で、なかなか着ない垂れものを着ました

アンティークな柄ゆきなのは、結婚した時に持たされた着物だから

着物の柄に年齢はないと自分に言い聞かせて🤣

50代になって、一度も着ていなかった着物を仕立て直して自分の寸法に

帯はゴールドの袋帯

ゴールドですが、沈んだ金色

好きな袋帯で、締めることも多くてもうクタクタ

○ お茶の稽古で

グレイ系の水色の染めの着物に九寸の名古屋帯

着物が水色で帯は紺色なので、帯揚げはブルー系をあしらったようです

帯締めは帯の柄の白を持ってきて

○ ３月は母の命日があり、お寺へ行きます

田舎の小さな菩提寺なので、カジュアルな着物で帯だけは色喪のつづれ帯

着物は、和裁師の元へ通い始めて初めて縫った袷の着物

紅花染の山形の紬

初めての一枚は、トトさんの母様に着てもい、2021年に私の元に戻ってきました

八掛を黒にしたら、地味すぎると言われて、母様に着てもらうことにしたのでした

○ お茶の稽古で

墨流しの垂れものに、トトさんの伯母からもらった渡文の真綿帯を合わせて

伯母がこの月に亡くなったので、伯母を偲んで締めた帯

帯揚げは着物と同じ色、帯締めも同じうぐいす色で左右染め分けのぼかし

竹山に入りたがるベス🐕‍🦺・・・好き放題させた後はバスタイム🛁

おねだりの目で私に訴えるベス🐕‍🦺

もちろんたっぷり応えてあげて

撫で撫で〜

もっともっと〜って、催促するから

エンドレスで触りっぱなし

この30分ほど前に、お風呂から上がったベス🐕‍🦺のドライヤーを済ませていました

お風呂入れるトトさんより、ドライヤーかける私の方が重労働

10日前にトリミングとシャンプーカットしてもらったベス🐕‍🦺

そろそろお家でお風呂のタイミングでした

最近散歩に出ると竹山に行きたがるベス🐕‍🦺

夕方の散歩はトトさんとだけ出かけて、竹山で筍を探してくれる賢いベス🐕‍🦺なのです

どうやら匂いがするらしい

今日はお昼ご飯終わって新聞読んだ後、こっそり家を出ようとしたら、ベス🐕‍🦺に勘づかれて

私が竹山に行くのがわかったようです

昼寝しようとしていたトトさんまでが一緒に行くと言い出して、軽トラで出発

ベス🐕‍🦺は車が大好きですが、軽トラの視界の良さもお気に入り

半キロもない道を軽トラで出かけました

ベス🐕‍🦺を抱いて、筍探ししていると、降りたがります

トトさんがベス🐕‍🦺も歩かせるといいよと

そこで竹山で降ろすと、もうクンクンすごい勢いで筍探しするベス🐕‍🦺

トリュフ探しするフランスやイタリアの犬みたいです(笑)

残念ながら、あちこちでクンクン探しても顔を出していない筍

それでも2本見つけてくれました

１本は極小サイズでしたが

トトさんが２本見つけて、今日は終了

さぁ帰ろう❗️とベス🐕‍🦺のリードを引いても、未練たっぷり

諦めてトトさんにバトンタッチして、私だけ軽トラで帰宅

庭の草も日毎に勢いを増しているので草抜き始めました

まもなくベス🐕‍🦺が帰ってきました

いつもはこの後ベス🐕‍🦺はベビーバスタブにお湯をはって、シャワー使いながら脚を洗います

でも私が外にいるので、そのまま庭で遊ばせることに

庭でリードを繋いでおくと、必ず穴掘りします

が、今日は竹山を嗅ぎ回ったので満足したのか、草抜きする私を木陰からのんびりとウォッチング

トトさんが裏庭で釜を据えて筍を茹でる間、地ベタリアンしていた私たちでした

その後お風呂に入ったのです

食後も、相変わらず撫でて撫でてのベス🐕‍🦺

シャンプー仕立てのベス🐕‍🦺の毛はまるで絹のように滑らかでふわふわ

私が顔を埋めても、されっぱなし

トトさんは、２組の布団のシーツ類の交換完了

ベス🐕‍🦺がトリミング終わった日と、私たちがお風呂に入れた日は必ず寝具のカバー類を全部交換

もちろんそれ以外にも交換はしますが、タイミングを合わせて、ベス🐕‍🦺も寝具も洗い立て‼️で布団に潜り込むと最高に気持ちがいいのです

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今日はベス🐕‍🦺のドライヤーで夕方時間を取られたので、一品料理で

長崎皿うどん

筍たっぷり、キノコ3種、スナップエンドウとブロッコリーと、豚肉、エビ、ゲソで

ひじきの煮物は作り置き

午前中はお寺の総会に出たトトさん

結構豪華な弁当の持ち帰りがありました

お昼にそれを食べてもらったので、皿うどんだけで満足したようです

リハビリに通うことを決めた

今日は2ヶ月ぶりの整形外科の診察の日(脊髄狭窄症のような神経性疼痛が原因で年明けから整形外科にかかっています)

予約してあった時間から待たされること80分

診察は問診と今後の見通しについて、5分もかからず

これはそこまで心配な状態ではないってことだと、自分に言い聞かせて(笑)

前回の診察の時に、同じ病院内のリハビリテーションでリハビリしないかと勧められました

私が即答で返事しなかったので、無理にとは言わないけど、と

どんなリハビリするのかを尋ねたら、ストレッチなどとの説明でした

2月末から3月は色々忙しくて、リハビリに通う時間を惜しむ自分でした

今回もリハビリを勧められました

そこで週２回程度通うことに

今はずっと薬を服用していますが、薬のない生活を目指したい

そのためには、勧められることはやるしかないと、腹を括って

週に２回も通院時間とリハビリとで時間を取られるのは辛いけど、ダラダラとした生活を改めるチャンスとしましょう

診察の後、リハビリテーション科へ移動

川崎の関東労災病院のリハビリテーションより広く思える空間に、スタッフが10人以上

担当者が決まるのに少し時間を要しました

今日は予約満杯で、リハビリの枠が無いとのことでしたが、ギリギリでひとつ枠が出たと、早速カウンセリングスタート

これまであちこちの理学療養士や整骨院などにお世話になってきた私の体です

そんな経験豊富な私が、初体験したのは入念な体チェックでした

立った姿勢でバランスチェック

座った姿勢でも頭の先から腰までチェック

横臥した姿勢でもチェック

途中でパソコンの画面を睨んでいたのは、レントゲン写真やMRI画像だったようです

脊髄側湾症で背骨が歪んでいるのですが、頭が体の中心より右側にずれていて、頭の重みが体の左側に余分にかかって起きている痛みと診断されました

体の右脇を伸ばすストレッチをしてもらい、自宅でのやり方の説明も

その後軽い施術で骨盤の左右の高さを同じにしてもらって、今日は時間切れ

体の左右の筋肉バランスは取れているので、リハビリ通院することで、体の歪みを治していきましょう、と

こんなに丁寧に全身チェックされた事がこれまでありませんでした

これまでの経験では、リハビリは物理療法がほとんどで、いろんな電気治療ばかり

改善はされるものの根本的な治療とは言いがたく、ついつい整形外科より整骨院を選んできました

今日のリハビリテーション科の中には、物理療法(電気療法)の機械が見当たらず

別の部屋にあるのかもしれませんが、理学療法士による予約制なので、これまでとは違うのかもしれません

リハビリ通院を決心して正解かもと、これからを期待して病院を出たことでした

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病院を出たのは1時過ぎ

それから鹿児島市まで買い物に出て、帰宅したのは3時過ぎ

ベス🐕‍🦺の猛攻撃というか、文句たらたら

今朝からずっと雨で散歩も出来ずのベス🐕‍🦺だったようです

少し雨雲が切れたので、外に連れ出しました

でもベス🐕‍🦺の用を済ますと、さっさとUターンして散歩する気無し

帰り着くとまたまた降り出した雨

ベス🐕‍🦺の雨予報はよく当たります

帰り着いても家には入りたくないとぐずるベス🐕‍🦺

玄関前の軒下のベンチに座ってしばし庭を眺めたりしてご機嫌取りでした

ベス🐕‍🦺は散歩していてもベンチがあると直ぐに上がって座りたがります

私も隣に座ってのんびりするのが好き

こうしてかまってあげていると、子育て時代を思い出します

ベス🐕‍🦺は永遠にかまってあげなければならない存在

まぁそれが私たちの生きがいです

夕食後は私の足元でゴローンが毎晩のスタイル

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今日は鯛の刺身の小さなサクを買ってきただけ

他は冷蔵庫にあるもので夕食作り

大根も貝割れも大葉もなくて、わかめを刺身のツマにしました

それでも少しずつ緑が欲しくて、庭の笹を敷いて

絹揚げと豚肉と筍をチャンプル風にして、味付けは味噌

緑はスナップエンドウと山椒の葉を混ぜ込んで

食後はガトーショコラとハーブティ

バレデテのデトックス・スカンジナビア

名前からイメージする味と違い、とても爽やかで好みのハーブティ

2人ともお代わり3杯でした

走行中ドアミラーにぶつけられた・・・走り去ったのはどうして？

今日は朝から雨

午後になると雨もそこそこ強くなってきました

そんな中、JA婦人部の地区総会へ車で参加

会場まで数分のところの県道は、一部センターラインがない狭い道

しかも歩行者用のポールがガードレールの代わりにずっと両脇にあります

滅多に通らない道ですが、なぜか今日はその道を走ってしまいました

センターラインはないけど、舗装面で中心はしっかりわかります

ウィンドウミラーでセンターを超えていないし、ギリギリ中央寄りでもないことを確認しながら、30km/h 台で走っていました

対向車がかなりのスピードで向かってくるなと思いながら運転していて、離合する時

バーン‼️という大きな音がしてミラーが閉じたのです

その時に相手の車が我が家の車のミラーを擦ったのがもちろんわかりました

後続車がいないことを確かめて、車を止め窓を開けて、ウィンドウミラーを確認

どの程度の損傷かわからないものの、ぶつかったのは確か

後ろを振り返ると、当たった車は凄い勢いで走り去っていくのが見えました

車のナンバーも見ることも出来ず

あー不愉快😮‍💨

地区総会が終わって同じ三役の方に、この話をしたら

ドライブレコーダーに残っているんじゃ？って

でも我が家の車には装備されていません

3年前に車を買い直す時、ドライブレコーダーは必須の装備だと心づもりしていました

でもディーラーさんが、いらないでしょうって言って、付けなかったのです

あーこんな事があるから、やはりドライブレコーダー付けておくべきだった

雨だったし、なんとなくくぐもっていたし、対向車をどんな人が運転していたかも、見ていません

見えないほど、対向車はスピード出していたし

帰宅して事の顛末をトトさんに話すと、早速車のチェック

当たったと気づいて逃げ去ったか、当たった事に気が付かずに去ったか、どちらかだろう

まぁこの程度で済んだから良かったよってトトさん

これからは危ないかな？って思ったら止まって待つべきだよ、とも

ドライブレコーダー付けるつもりだったのに、要らないって言われたもんな

と、トトさんも同じことを思い出していました

これから似たような事が起きないとも限らないし、正規品でなくても、ドライブレコーダーつけた方が良さそうです

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夕方まである予定だったので、午前中ひじきの煮物を作って出かけました

夕食はシャケを焼いて

蓮根とベーコンのソテーの味付けを胡椒とトリュフ塩だけで仕上げたところ、なかなかいいお味

他はほうれん草の胡麻和えとサラダ

食後に、ケーキ食べたいとトトさん

サワーポメロを入れたタンカンのジュースのゼリー

ゆるゆると揺れるゼリーにしたくて、ジュース100ccに、ゼラチン１gの濃度にしてみました

昨夜焼いたガトーショコラ、やはり美味しい

プーさんが、ママのガトーショコラが一番美味しい‼️と太鼓判のレシピです

材料の配合割合が、黄金の比率なのでしょう

久しぶりのガトーショコラ

焼き上がったばかりのガトーショコラ

膨らんだ後の生地の落ち方が歪で、楕円形

まぁ2人で食べるし、カットするし、気にすることはないけど

でも最後の混ぜ込み方が不足か、生地の流し方が均一でなかったか？

ケーキ焼くからと宣言して、なんと1週間ほど過ぎてしまいました

だんだん億劫になってきています😓

昨日今日と、私が起きたのは6時10分ほど前

今朝はトトさんがベス🐕‍🦺に、ママはお寝坊だねぇ🤭って

ベス🐕‍🦺も、起きるの遅い‼️って、私に体当たり

5時前後にベス🐕‍🦺に、毎朝起こされます

この時すぐに起きることもあれば、布団を頭から被ってベス🐕‍🦺の舐め舐め攻撃から逃げることも

ベス🐕‍🦺が諦めてトトさんに相手してもらっている間、まどろんでいるつもりがあっという間に１時間

朝方の冷え込みもなくなったし、ベス🐕‍🦺の散歩は早朝に変える季節になったようです

今日は午後3時から出かけた散歩(昼過ぎまでお茶の稽古でした)

気温は22度ほど

アソファルトが熱くなって照り返しもきつく、ベス🐕‍🦺には辛い陽気でした

4時過ぎても太陽は高く、影は短く、木陰を探すベス🐕‍🦺

ベス🐕‍🦺にも私たちにも暑さ対策が必要なほど

Amazonでアクエリアスのパウチを注文

ベス🐕‍🦺には保冷剤をバンダナのポケットに入れて首に巻いてあげなければ、暑さ負けしそうだし

散歩も6時ぐらいの出発になりそうです

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今日の夕食は、酢豚

筍の季節になると、父が一番食べたがったのが酢豚でした

冷蔵庫にある材料で作った酢豚は、しめじとアスパラガスと筍、じゃがいもと豚フィレ肉で

今日もなめこの味噌汁

JAのガソリンスタンドで給油したら、ブロッコリー貰ったよと、トトさん(サラダに使いました)

月に数回？粗品が付く日があるようです

５年暮らしていて、もらえたのは２回目

昨年はジャガイモ

情報収集力低過ぎな我が家

月一ある女性の集まりで、聞いてみましょ(忘れていなければ)😄

今年は筍が不作、雨上がりは黄砂で不快な１日

掘り上げた茹でたての筍の美味しさは格別

香りとかは無くなりますが、瓶詰めは一年を通して重宝するので、４月初めは毎年瓶詰めで忙しくしていました

今年は我が家の竹山もお隣やご近所さんも筍がないと嘆いています

トトさんは毎日竹山に探しに行き、一本でも掘り出してきて、茹でる豆男さん

昨日は珍しく5本取ってきたので、前日分と合わせて瓶詰めしました

太さも足らないし、細い筍ばかりですが、無いよりはマシ

筍を取ってきたらカレンダーに数を書き込んでいるというトトさん

昨年は200本の収穫があったとか

もう私は悲鳴をあげるほどで、茹で上がった筍をせっせと冷やしてクール便であちこちに送っていました

今年は妹に少し送っただけです

３月に東京の友人夫妻が我が家に遊びに来た時は、わざわざ竹山まで案内したのに

今年は送れそうになく、残念です

一年を通して竹山の手入れもしてきたのに、理由がわからないと嘆くトトさん

昨年取りすぎたか、今年が裏年かもと言って慰めていますが、取り過ぎではないというトトさん

今日は午前中は雨

雨が上がると一瞬だけ太陽も顔を出しましたが、あとはどんより視界不良

遠くの山が白っぽく見えるので、こちらにも黄砂が飛来してきたようです

3時過ぎにベス🐕‍🦺の散歩に出ましたが、途中で気分が悪くなったというトトさん

テレビでも黄砂によるアレルギー云々と騒いでいるから、もしかしてトトさんも⁉️

私は今のところ花粉も黄砂もアレルギーの症状は出てないけど、これから先はどうなることやら

散歩の後半は下校時間と重なり、たくさんの小学生や高校生に声かけられて、撫でられて、ご満悦のベス🐕‍🦺でした

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今日は豚の生姜焼き、なめこの味噌汁、サラダ、レンコンきんぴら(残り物)、玄米ご飯

生姜焼きは、しめじ・筍・ピーマンをべつに焼いて、最後に合わせています

サワーポメロのマーマレード作り、筍のかき揚げ

1週間ほど前から咲き出した山アジサイの一種

昨年挿し木した一年物を買い求め、路地植えに

2年目には花が咲くと言われていましたが、見事に咲いてくれました

蕾がいくつも付いているので、一輪を切ってリビングへ

植えても根付かない木や草花も多い中、こうしてしっかり根を張り花を咲かせてくれると、感謝でいっぱい😄

菜園にあるサワーポメロの木は、薬剤散布なしで育てています

お肌はそれなりに良くないのですが、味は立派

皮のきれいな物を選んで、昨夜から今日の昼にかけて、マーマレード作り

使ったサワーポメロは4個、砂糖は1.5kg

年末に柚子のマーマレードを作り始めるまで、一年分を今月中に作る予定

今日は砂糖の買い出し

買い物に出るたびに、何もかもお値段が上がっています(砂糖も値上がりしていました)

手に取って一瞬悩んだり

まぁ必要なものは買うことになるのですが、以前は悩むなんてあまりしていなかったと思うこの頃です

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筍と白エビと三つ葉のかき揚げ

４月になってからの事、蕎麦かうどんに、筍と干しエビのかき揚げを思いつきで作った事がありました

それが美味しかったからと、トトさんのリクエスト

冷凍庫で眠っていた指宿産の海老を解凍して使いました

他はブロッコリーと茹で卵のマヨサラダ

対面式のキッチンのカウンターに、盛り付けした皿を置くと、トトさんが配膳してくれます

メインはボリュームが違うからすぐに自分のものがわかるのですが、サラダなどは同分量

ハムや卵などが多い方を必ず自分用に取るトトさん

そこを見越して、見えないところに自分の好きな物を忍ばせる私は一枚上手🤪

食後は最中と抹茶と

妹が父の命日のお供えと一緒に送ってくれたがんこ職人さんの手作り最中

真中は皮で味が決まると思うのですが、封を切ったら、皮の香ばしいこと

サクサクとして、あんこの甘さも大満足

妹は海外生活が長かったのですが、一番恋しかったのは最中だと言っていました

大福もどら焼きも回転まんじゅうも自分で作るようになったけど、最中の皮だけは作れなかったそうです

子供の頃はわたしも妹も最中の皮が口の中の口蓋にくっ付くのが嫌で、苦手な和菓子でした

それがいつの間にか、好きな和菓子になっていました

最中は大人のお菓子なのかもしれません