■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

ポークと南瓜弁当

2007-03-04 | お弁当
美味しい栗かぼちゃだったので煮物にしました。
普通は土佐煮などが多いのかな?かぼちゃって・・・。
よくわかりませんけど、薄切りポークと一緒に圧力鍋で3分、そのまま冷まして超簡単です。
柔らかすぎるよりも少し形の保てるくらいのほうが好みです。

少しだけ大きな写真はここ
白胡麻が光に反射してしまいました。今度から気をつけます。
面取りしてないのがバレてしまいましたね(笑)

・ポークと南瓜煮
・アスパラ入り卵焼き
・シラタキのタラコサラダ
・オクラのおかか和え
・ぎんなん
・五穀ごはん

焦ってたのでアスパラを上手く巻けなかったデス  orz
実に不器用な私。
もう少しだけ落ち着いて取り組めばなんとかなるものを・・・(笑)


さて、今日はこれから店に行って総合監督。
(笑)エラそうな態度で奥に引っ込んでいようっと!!





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