■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

鰆の西京味噌弁当

2007-07-14 | お弁当
食材が乏しい日のお弁当。
買いに行くもの億劫だし、これを機会に冷蔵庫を一掃するかという気持ちもある。
鰆の西京味噌漬けがあったので、解凍して焼いた。

・キャベツと人参のコールスローサラダ
・鰆の西京味噌
・細切りピーマンとポークのオイスターソース
・ポテトの粒マスタードサラダ
・キャベツ、カレー風味
・ご飯、ふりかけ

お惣菜をそのまま詰めたってところデス。
まぁ、家庭のお弁当っていうのはそれでいいような気がする。

それにしてもこうもごちゃごちゃと冷蔵庫にあるものですねぇ。
粉類や砂糖も冷蔵庫に入ってる。
1ヶ月くらいは篭城しても困らない。
そういえば、最近引篭もり気味の私。
職場と家の往復です。
自分のための買い物も行かなくちゃなぁ・・・って思うけど
出先で駐車場探したり、レジで待ったりすることを考えるとどうしても億劫になります。
お弁当が唯一の楽しみかも(笑)

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