鶏いろいろ

冷凍庫に鶏もも肉がたくさんあるので頑張って消化中です。
同じ素材でいろいろ作るのも限界があります。
そこで今回は『いっちゃんの美味しい食卓』さんからレシピ拝借しました。

オリジナルはニラなんですが、ニラがなかったのでとりあえずはたっぷりのネギで作ってみました。
熱々でツマミ食いしましたが、と～～っても美味しかった（＾＾）


お弁当に詰めるとちょっと地味になりましたが、冷めてもご飯によくあうおかずです。



・鶏とネギのザーサイ炒め
・カボチャサラダ
・もやしのナムル
・鰯の生姜煮
・人参のグラッセ
・ご飯、シメジと昆布の佃煮、白ごま

オリジナルレシピは『衝撃のおいしさ☆鶏にらザーサイ炒め☆』byいっちゃんの美味しい食卓です。


次に作ったときもやはりニラがなかったので、モヤシで作ってみました。
モヤシはあまり炒めすぎないほうが好みです。


お弁当に詰めると一番上の写真↑になります。


・鶏ともやしのザーサイ炒め
・水菜のおひたし
・ポテトサラダ
・プチトマト
・ご飯


さて、これはお弁当に入れようと作ったのですが、結局酒の肴になってしまいました。（笑）
いやぁ・・・簡単にすぐに完成して美味しいのです（＾＾）
オリジナルレシピは『超簡単☆鶏ネギ紅生姜炒め！』byいっちゃんの美味しい食卓です



ほんとっここのレシピは即戦力です


先日美味しい中華を食べてから、私のなかでちょっと中華料理への意欲がふつふつと・・・（笑）
特にザーサイ炒めは私のなかでは懐かしく、美味しくいただきました。