バナナチョコとブルーベリーのカップケーキ

バナナが一本あったので、チョコも使ってカップケーキを作ってみました。


↑上の写真のバナナケーキの断面です。

型に1/3くらい生地を入れ、スライスしたバナナを一切れ置きます。
チョコはほんの一切れ（1cm×１cm）バナナの上に置きます。
そのうえから生地を型の8分目くらい入れて、トップにバナナスライスをもう一切れ乗せます。
指でちょっと押さえつけるように置いてください。
最後に蜂蜜を小さじ1/2ほどまわしかけてオーブンで焼きます。


次はフレッシュなブルーベリーケーキを作ってみました。
せっかくの貴重なブルベリーですからたっぷり入れます。

型に1/3ほど生地を入れ、ブルーベリーを入れます。
その上から生地を型の8分目くらいまで入れてブルーベリーをたっぷり乗せます。
手でおさえるように置いて生地をおちつけます。
これには、クローバーの蜂蜜を少したらして焼き上げました。


部屋に甘い臭いが漂うと幸せな気分になります（笑）
焼きたてを食べたいのだけど、ちょうど熱がとれたころが一番美味しいですね。
バナナケーキは最後は冷蔵庫で冷やして食べてみました。

ブルーベリーケーキのほうは味見せずにお友達に貰っていただきました。
お口にあったかどうかちょっと心配（＾＾；
成功したと思っても・・・美味しいかどうかはまた別だものね。
手作りということで許してもらいましょう（＾＾）



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