菓子パン

上↑の写真はジャムパン（＾＾）

焼きあがりの熱々を割ってみると・・・こんな感じでした。



２００ｇの粉で一次醗酵を終えた生地を８等分しました。
一人で同じ種類のパンを食べるのは飽きるので、具を変えていろいろ作ります。
ジャムパン２個、ソーセージパン１個、ロールパン２個、チョコパン３個！！



これはロールパン。
何もなしのプレーンなパンですが、私にとっては成型が難しいのです。
今回は丁寧に作ってみました。
ロールパンらしく見えるから成功かな（笑）

ふっくらふわふわに仕上がって、中の気泡は縦に膨らんでました。
噛むと少し弾力があってそれなりに美味しく完成です。



これはチョコパン。

思いつきで、マカデミアナッツチョコを包んで焼き上げました。
チョコがとろとろになって美味しいぃぃ～～（＾＾）




ソーセージのパンはロールパンの写真のなかにあります（笑）
個別の写真を撮らずに食べちゃいました

鮭の照り焼き弁当

一週間ほど更新が途切れました。敷居が高いってこのことかしら（笑）
先週はですね～、風邪ひいてダウンしておりました。
２日ほど寝込んだら雑用が溜まってしまったので、３日目からはお家でできる作業を開始。
熱はそれほど出なかったのでウロウロできるのですが、なんとなく元気のない一週間でした。
今日はほとんど復活です。風邪のほうはあともうちょいってところですかね。

そんなワケで、冷蔵庫の中に食材がほとんど無い状態です（＾＾；

つくレポいただいて、そうだこんな簡単なレシピもUPしてたよな～！と思い出しました。（＾＾）
鮭の照り焼き
冷凍庫からさっそく鮭の切り身をとりだして簡単にお弁当作り。
考えてみるとこの一週間ロクなもの食べてませんから・・・（＾＾；
久しぶりのお弁当は嬉しいです。




・鮭の照り焼き
・卵焼き
・チョイサムのお浸し
・人参のキンピラ風
・スナップエンドウ
・茹で栗
・ご飯、ワカメの佃煮、刻みタクアン


大きな栗を茹でたものをいただきました（＾＾）
半分に切って、スプーンですくって食べるだけです。
大好きなのでお弁当にも詰めました（笑）