Mon Image Cafe

ここのパンケーキは凄いらしいと聞いて、家族で行ってきました。

Mon　Image『もん　いまーじゅ』というケーキ屋さんのカフェです。

確かに凄い、見栄えはハワイ風のパンケーキです。

写真上↑は抹茶ソースとベリー、わらび餅や餡子が添えられて和風のもの。
期間限定メニューかな。


これはバナナ、ナッツ、チョコレートソースです



私が注文したのは、ベリーのパンケーキ、ハーフサイズです



見た目はハワイ風なのですが、パンケーキそのものはやっぱり日本っぽくて、どちらかというとホットケーキに近い生地でした。

コーヒーも美味しくて、店内によい香りが漂っていました。

のんびり落ち着くインテリアなので、たまに寄りたいお店です。










隣のケーキショップからいろいろ買ってみました。


その中で私が選んだのはやはりベリーのタルトです。
硬めの生地にミックスベリーが乗っかって、好みの味でした。







もん　いまーじゅ　かふぇ　→→→★★★

住所：三重県熊野市有馬町5821-35

営業時間：8:30～19:00

定休日：月曜日

もりの屋

寒い木枯らしの吹く夜でした。

大阪、難波駅付近で軽く食べようと一番近場のなんぱパークスへ行きました。

コンビニでお弁当やおにぎりという気分ではなく、暖かいお店で着席して定食を食べたい気分でした。

夕飯時があんなに混むとは・・・恐るべし大都会大阪！

唯一並んでなかった、というか一組お店を出たので運よくすぐに座れたお店が焼き牛タンのこのお店だったのです。


ウエイトレスの女の子に相談して、もりのや定食という焼き牛タンにとろろがついたセットを味噌味で注文しました。

こんがりとよく焼けた牛タン、麦ごはん、とろろ、牛タンスープ、牛タンスジ煮込み、白菜のお漬物がひとつのトレイに乗っかってでてきました。

牛タンが焼き上がるまで待てなくて、南高梅サワーも注文してしまいました（笑）


オヒトリサマの食事ですから、誰にも遠慮せずにゆっくりと噛んで食べました。

歯ごたえがたまりません。香ばしさも私好み！


私ね、牛タン舐めてましたよ。ごめんなさい。

こんなに美味しいだなんて、今まで知りませんでした。

麦ごはんにとろろをかけて、お醤油もかけて、スプーンで両方すくって食べました。

久しぶりのとろろご飯に大満足。

仙台のお店でも（もりの屋ではないが）食べた記憶がありますが、それほど強い印象が残っていません。

牛タン料理って進化してるのかな。

そんなことを思った夜でした。




牛タンとお酒の店　『もりの屋』→→→★★★

住所：大阪市浪速区難波2-10-70 なんばパークス 6F

営業時間：11:00～23:00

定休日：不定休

謹賀新年

明けましておめでとうございます。

今年のお雑煮は実家風ではなく、近所のお家のを作ってみました。

The白菜のお雑煮です。

そう、具は白菜のみ！

昨年初めて食べたのですが、凄く美味しくてすっかり気に入ってしまいました。

こだわるところは白菜です。白菜にも種類があって（名前は忘れましたが）年末にGETできたので
今年は白菜のお雑煮を元旦に作って食べました。

強めにとった一番出汁に味醂をほんの少々と濃口・薄口2種類の醤油を加えて白菜を柔らかくなるまで煮込みます。

焼いた餅に出汁をかけて最後に柚子をトッピング。

餅の香ばしさと白菜の甘さでシンプルながらなかなかの出来栄えでした。







昨年は（も？）表明どおりのんびり過ごしました。

年末より体質改善（主にアレルギー）に取り組んでおります。際立って進展があるわけでないのですが、何もしないより挑戦したほうがいいかなと思います。

今年も引き続きのんびり路線なのですが、少しだけお出掛けを増やしたいと思います。

お出掛け先での写真も増やしたいなと思います。

今年もよろしくお願いします






2日は恒例のすき焼きパーティでございました。

とりあえずお肉一枚目は和田金風に、直接お肉に砂糖と醤油を振りかけてジュワジュワ焼いて溶き卵をたっぷり絡めて食べました。

その後は普通のすき焼きなのですが、今年は関東風の割り下を使わずに関西風にその場で調味料を注ぎ足しながら煮込みます。

もちろん私は鍋奉行。写真を撮る余裕がありませんでした。