今度はケーキ屋さんになるかも？

脱サラした夫も助けたわたしもパートさんも本当に素人でした。
でも２０年続けられたのです。

プロのパン屋さんがどうして続けられないのか不思議です。
手作りパンの店「フォンテーヌ」を閉めて、２年過ぎましたが、
その間にパン屋さんが２度も変わっているのです。

近くに美味しいパン屋さんが無いと一寸不便です。
おみやげにも職人さんが入ったときのおやつによかったのです。

もしかしたら今度はパンではなくて、ケーキ屋さんになってしまうかも・・・。
今日お店を見て行かれました。

美味しいケーキを作る方だそうです。
でもわたしは一寸残念。
ケーキよりパンの方が良い、なんて言っては駄目？？かしら。

出来ればフランスパンの系統だけでも焼いて欲しいと、
こっそりパティシエさんに頼んでしまいましたが、いけなかったかしら？

やっぱり焼きたてのフランスパンは美味しいです！食べたいです！