Banquet, tavern and I,

身内の忘年会で
カスターニャへ行ってきました
夕方なので、映画を見ようと画策しましたが
新午前10時の映画祭に間に合いませんでしたorz
いやぁ、行こうと思って準備してたんですけど
あ、と気がつき用事をしてたら時間を過ぎてました（笑）
今新午前10時の映画祭　
「すばらしき哉人生」なんですよ
大好きな映画なんですが、劇場で見たことないんですよね
休みに入ったら行こうと思います

メニュー
白レバーのペーストは品切れ

五島産チカメキントトとうっかりカサゴのカルパッチョ
美味いけどなんと言う、魚の名前であることか（笑）
チカメとかうっかりとか

桜肉のタルタル　ブラウンマッシュルームのサラダ添え
甘酸っぱいソースは何かと聞いたら
バルサミコだそうです
今度馬刺しを食べるときは
バスサミコ酢をリクエストしてみることにしましょう

トリッパとカーボロネロの煮込み
相変わらず美味い

昔、ブタの白モツでこんな感じにしたことがあって
馬のモツ（アルゼンチン産）で同じことをしてみようと買いこんで
水から煮て、生姜やらなにやら入れて３回煮こぼした
4回目に煮ているときに、蓋を開けてみたらすごい臭いで
コレはどうにもならんと、放棄しました（笑）
馬モツって、ワタシの住んでるあたりでは
普通に売っているんですがどうやってたべるんでしょうか
昔モツ鍋がはやったときに、九州の有名店の女将が
東京のモツ鍋やをあちこちたべ歩いて
”豚モツだから食えたもんじゃない”みたいなこと言ってましたけど
モツって豚の方が美味しくないかな？？


いわしとういきょうのトルネッテ　シチリア風
本日の大ヒット
シチリア風と書いてある料理はたいてい美味い

白トリュフのビスマルク
白トリュフの香りがものすごい
お皿をさげるころになってもまだ香ってる

鹿肉
脂がないにもかかわらず柔らかくジューシー
しかも歯ごたえもあると言う
ワタシの好きなタイプのお肉
鹿肉美味いなぁ　もっと頻繁に食べられるようになればいいのに


デザート
はあ、いろいろ話して、約2時間
聞けば　上田のハ●の日と言うところで
会社の忘年会をやったんだそうですが
料理が3品くらいしか出てこなかったとか
偽”ああ、あそこ料理出てくるの遅いものね
　　あまり遅いからオレウエイトレスさんに
　　宅配ピザとって良い？？って聞いちゃったもん（笑）”

まあ結構いい場所にあって、客も入っているようなんですが
無国籍料理とか多国籍料理と言うところって
たいてい、いやな評判立つよな
ココはですね、そんな経緯があったんで
春頃会社のイベントの打ち上げで行きましたけど
どう取り上げていいものかと（笑）
料理自体は悪くないし飲み放題のメニューも豊富なんですけど
Googleのレビューなんか散々ですね
料理なんかは値段とおりのものでおいしいのを出すんですが・・・

実はカスターニャ　去年の今頃も来ているんですが
画像をいつ使おういつ使おうと、もったいながっているあいだに一年過ぎてしまいました（笑）
今年の最後辺りに使って1本書くかね（笑）

おまけ
FaceBook出回ってきたGTOの画像

記憶の中にあるGTOはZのイメージに引きずられているなぁ
このウインドウのたち具合とフロントフードのうねり具合
理詰めでデザインされてるなぁって感じ

さて本日は本業の仕事お納め　がんばって行って来ます

怪鳥閣下
気のせいです！(キッパリ)
時間指定したんですけど、ソレが効いておりませんでした（笑）

せーろく様
南アフリカはねぇ　Gr5が終わるってのにニッサンは新規のスカイラインのGr５カー作ったりしましたからねぇ
いろんなへんてこりんなレースがあるんでしょうね
R30まだ考えてます　あのデカールさえ何とかなればなぁ・・・