魚野川の御馳走おにぎり

まだ御馳走おにぎりは納得がいかない。

タレが２種類付いてるのは変化を与えるためとフレンチのソースを皿に飾り、ソースに絡めた味の変化を楽しんでもらい幅と深みをますためだ。

当然見た目も狙う。

フオークナイフも付けてみようと提案して作ってもらった。

一つのソースはフレッシュペッパーのマヨ味噌地酒コシヒカリソース。

こんなことを書けばみんな騙されるだろう。

黙っててもわからないから、ではどうする。

夢の中で考えよう。

夢はいつも旅と料理。

鍋がない宿がない毎日飽きずに夢見てる。

今日は乗っていった車がどこにいったか分らないでバタバタ。

でもその飲食街は自分では手が届かないレベル。

毎日一本ヨコの農道を通って学食に行く。

霧を見てたら５分ぐらい良いのではと思いコスモス畑に行った。

みんな下を向いてた。

セイタカアワダチソウの小川にも止まった。

ミズソバも咲いてる。

花が盛りのうちにセイタカアワダチソウの干し草を作らなくては。

今日も少し煎じて飲んだ。