皆さん~、今日は~
先程~、デイジーパパ~、ma maison2へ移動~、駅まで、送りました~
なんやかんやとしていましたら、こんな時間になってしまいました~
デイジーパパ~、PCで、年賀状作っていて、出来上がったと言う事なんで~、良かったです~
令和2年元旦・・・って、新鮮な響きですわ~
先日、神戸三ノ宮辺りを散策中、とってもお洒落な、PATISSERIE TOOTH TOOTH本店~、ちょっとだけ、寄りました~
1997年、神戸に、オープンした、洋菓子専門店
支店や、レストラン等の、グループ店が、神戸をメインに、数店舗存在しています
先日、ランチしました、FISH IN THE FOREST ~TOOTH TOOTH×そら植物園・・・と、同じグループですわ~
素朴なフランス菓子を、メインに、品揃えがありました~
紅茶等も品揃えがありました~
この時、
林檎の、パウンドケイクと、カヌレを買って帰りました~
カヌレは、翌日、いただき、パウンドケイクは、賞味期限が、2019年12月19日なので、
結構持つ感じですね~
・・・、本日は、デイジーパパは、移動でしたが、タイミング良く、家族が揃ったのと、バースデーの余韻の感じで、
その林檎のパウンドケイク~、いただく事にしました~
そうそう~、本店は、2階がサロンになっていて、季節の素材を使ったお料理や、スイーツを、楽しめます~
席が空くのを、待つ人が結構いらっしゃったので、また、次回~、利用してみたいな~と思いました~
昨日、デイジーパパ~、お友達から、いただいたと~、キウイ~、沢山~(笑)
・・・庭になったキウイ・・・とかで、ちょっと小ぶりではありますが、
嬉しいですね~、前もいただいた事あるな~(笑)
・・・、そんな事で、デイジーパパが移動前のティータイムに、
キウイ~、使わせていただきました~
それぞれ・・・、作業の合間の束の間ティータイム~
豆乳プリンは、簡単なので、わりと作ります~
そこに、こんな感じで、いただいたキウイや、フランボワーズやブルーベリーを、のせました~
今回は、黒糖蜜を作って、可愛らしいピッチャーに入れて~、添えました~
↑↑かけたら、こんな感じ~
これは、黒糖、水、土しょうがのすりおろし液、黄な粉、シナモン、ラム酒を使って、作ったシロップですわ~
この黒糖蜜は、平たんで優しすぎる風味の、豆乳プリンを、美味しさupしてくれますね~
お気に入りの本を、参考にしました~、甘ったるくなくて、Good~
ケイクは、こんな感じです~、林檎が入った、素朴系のケイクです~
上にごろごろのっかってるナッツ類の飾りが、気に入りました~
バースデーのお祝いが、連日となった感じです~
お友達からのお祝いも、連日となったようでした~
・・・その合間に、家族でも集まれて~、良かったです~
皆さん~、素敵な夜を~、お過ごし下さいませ~
またね~
À bientôt~
今夜は、グラン・メゾン東京ですね~、楽しみです~
美味しそうなお料理~、出て来るかな~
日曜日明け方と、早朝に、沢山の、打ち上げ花火を~、どうも~、ありがとうございました~
私も、その時、やりたい事あって、起きていました~
ほんと・・・、感謝申し上げます~