Boulangerie parire ＝八王子みなみ野＝

 

皆さん～、今晩は～

 

今日は、素敵な1日に、なりましたでしょうか～？

遅くまで、職場でお仕事なさっていた方～、お疲れ様でした～

 

さて、今夜は、曲のご紹介をしたかったのですが、ちょっと迷ってしまいました～

・・・そんな事で、パン屋さんのご紹介をしたいと思います～

 

ＪＲ横浜線八王子みなみ野駅から、徒歩6分くらいでしょうか～、

閑静な住宅街に、あります、このパン屋さんは、フォト1枚目のような大きな看板が、駅前の広い道路沿いから、目立つような目立たないような感じで、見えます

建物は、道路沿いじゃなく、住宅街に、少し入ったところとなりますが、1度行ったら、迷う事はないと思います～

 

人気のヴェールの丘とも、わりあい近い場所かな～

 

パリールさんは、

八王子みなみ野本店と、他に、めじろ台店がありますね～

 

ティーガーデンでは、何度となくご紹介しておりますが、

先日、暗くなってから、趣味の帰りに、久しぶりに寄りました～

そんな事で、記事にしてみました～

小さな小さなお店ですが、ショーケースに並んだパンは、どれも素晴らしいです～

対面販売です～

ロデヴ・ノア

クルミがゴロッと入っております～

ツナオニオン

ベーコンエピ

カボチャパン

 

どれもこれも、ほんと、美味しいです～

閑静な住宅街に住む、お洒落なみなみ野のご近所の常連さんや、周辺地域のファンの方々に、とっても愛されているお店です

小さなお店ですが、パワー感じます

 

もし、あのパンがほしい～って時は、お電話して、予約注文しておける事で、スタッフさん、お忙しい感じありますが、そんなお客様も、ありがたいかもですね～

 

ほんとに小さなお店ですが、一歩中へ入ると、暖かな雰囲気が、とっても素敵～

 

数種類の酵母、多加水、長時間冷蔵発酵等の製法で、約50～60種類のパン作りをなさっているそうです～

 

朝、温かく美味しい珈琲とともに、美味しいパン～、幸せ＆元気いただきました～

 

パン屋さんって、パン作りって、とてもハードなお仕事です～

 

ちょっと、お菓子・スイーツ・カフェの求人サイトの、このパン屋さんのお仕事情報のところ読みました

 

小さなお店では、色々な事が見えるメリットもあるようです～

パンの知識や技術は、勿論の事、それ以外にも、能率の良い段どり、お店の運営方法等も学べる機会が、日々の中にある

そして、ただ、仲が良くて楽しいだけではなく、日々のお仕事での成功や成長を、共に喜び、失敗や困難を、一緒に解決して行く

そんな関係を築けたらと言う事です

 

パン1つ1つが、とっても丁寧に作られていて、情熱を感じます

少しだけ、工房が見えますが、熱心にお仕事なさっている姿・・・、なんか、刺激受けます

 

素敵なパン屋さんの、ご紹介でした～

 

 

皆さん～、素敵な夜を、暖かくして、ごゆっくりお過ごし下さいませ～

 

 

又明日ね～

 

 

À demain ～

 

 

明日は、結構、忙しくなりますが、素敵な曲が、ご紹介できたらな～と思います～

明日は、いつもの関西⇄関東ですが、短い滞在～、の予定でおります～ 

 

旅の終わりが　ハッピーエンドなら～いいのにぃ～（笑）～

今夜も、遅い時間のｕｐ・・・、ごめんなさい。

また、皆さんに、助けていただきました。

応援して下さり、ほんと・・・、ありがとうございました～

 

ps：コメントの後、お眠かと思ったら、起きたはったんですね～（笑）

その後、夜空に、綺麗なもの見せていただきました～。

気のせいでなければ、21時前後も、綺麗なもの、見せていただいた気がします。

ほんと・・・、ありがとうございました～

富士柿を使った、ココナッツブランマンジェ ～♪

皆さん～、今日は～

 

今日は、冷えておりますが、良いお天気です～

 

青い空～、気持ち良い～

何か良い事がありそう～

 

これから、出掛けるので、ちょい急ぎですが、ｕｐさせていただきます～

 

そうそう～、昨日、Ｍｒ・Ｆａｒｍｅｒで、トイレ待ちしていて、先の人が出られたので、入ったら、

なんと、スマホを、洗面台に置き忘れていらっしゃり、慌ててすぐに、追いかけて（店内ですが、狭くはないので）、

声かけたら、やはりその女性の忘れで、私が言った事で、気づかれたようでした～

20歳だいらしき、爽やかな感じの女性で、笑顔で、お礼をおっしゃってました～

 

皆さん～、年末は、いつもの月より多忙です～

お買い物も、忙しい中、大量です～。

・・・、トイレなどに、お忘れ物のございませんよう～、お気をつけて下さいませ～

 

 素敵なカフェへ行く度に、何かひらめきがあります～

そんな事で、予め作っておきました、ココナッツブランマンジェに、

先日またまた買いました、富士柿を使って、デセールを、思いつきました～

 

実は、この2種のグラス、容器は、もう1つずつ作っておいたのに、

なんと、誰かさんが、すでに食べちゃっていたのです～（苦笑）

 

・・・なので、1つずつｕｐですわ～（くいしんぼうやわ～苦笑）

 

富士柿は、色も美しいし、こっくりとした甘味もあるし、

ペーストにして、そのままブランマンジェにのせました～

家にある、タイムを、ちょいと添えて～

こちらは、家で育てている、レモンバームを添えました～

ブルーベリーを、ちょこっとのせて、可愛らしく～

 

柿は、ビタミンＣの含有量トップクラスのフルーツ

そして、カロテンたっぷり～、特に、富士柿は、色からして、そうなんじゃないかな～

美肌作りや風邪予防に、良さそうです～

 

また、素敵なカフェ等で、刺激とひらめきを・・・と、次回どこへ行こうか～、楽しみにしたいと思います～

 

先日、関西入りした時に、お友達が、知人の家の庭からもぎとったから、もらって+渋柿ではないので～の、熱心な連発で、

沢山いただきました柿は、程よい甘味で美味しかった～（笑）

 

皆さん～、素敵な午後を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bon après-midi ～