皆さん〜、お早うございます〜
昨日は、五山送り火・・・、そして、嵐山では灯籠流しの為、
夕方から、嵐山へ出かけましたが、
灯籠流し・・・、予定時刻頃、すぐに、激しい夕立のような雨が降って来まして、
川付近から、退散するよう、アナウンスが流れ、
静かな空気が、一変しました・・・
・・・そんな事で、1日の後半は、たいへんでした・・・
また、その時の事は、後日書ければ、書いてみます・・・。
・・・そんな事でしたが、
昨日朝は、爽やかな朝で、朝食について、書いてみようと思います〜
ホテルから、北へ向かって、徒歩約6分・・・、JR京都駅八条口へ、やって来ました〜
横断歩道で、駅に向かって立っている時、信号待ちで、後方振り返ると、
MIYAKO HOTEL の存在感を感じ、屋上で開催の、スカイビアガーデンの、宣伝が、目につきました〜
滞在には、最近は、京都駅八条口近辺が、個人的には、お気に入りです〜
交通の便もよく、飲食店やお土産屋さんも、素敵なお店に、行きやすく〜
・・・そんな事ですが、
今回は、八条口側で、朝食でなく・・・、
京都駅ビル中央口2階にあります・・・、
「茶寮 FUKUCHA」で、朝食を、楽しみました〜
以前から、1度こちらで、可愛らしい朝食をいただきたく・・・、今回は、その機会に、恵まれました〜
前日に、こちらのお店で、確認しましたら、かわらず、お茶漬けの朝食やっているって事だったので、
とてもとても楽しみに〜
店内は、その魅力をご存知の方々でしょうか・・・、女性客が、ちらほらといらっしゃいました〜
どのお席も、魅力的でしたが、
私は、↑↑この・・・、のれんを目の前に、「コ」の字型の、カウンターのこのお席が、とっても目に留まり・・・、スタッフさんに確認しましたら、使えるお席だと言う事で、
こちらのお席に、3人で〜
和モダンな茶室のようなコーナー〜
丁度、椅子も、間隔開けて、3つありました・・・
すぐ斜め左後方に、
茶道具が、並ぶ棚ありましたが、その下に、椅子あって、
席数を減らしているので、この椅子は、ご使用いただけません・・・と、
断りが貼られていました・・・。
通常だと、この「コ」の字型のカウンター席は、この椅子も、加わっているのでしょうかね・・・。
そんな事で、3人ゆったりと、広く使えました〜
①デイジーパパ:「柚子燻製茶」×「燻製鮭茶漬け」
*ピリリとした山椒が香る燻製茶と共に・・・
②デイジー:「黒胡椒燻製茶」×「燻製鶏茶漬け」
*黒胡椒の香りが刺激的な燻製茶と共に・・・
③ビオラ:「生姜燻製茶」×「鯖味噌煮茶漬け」
*味噌で甘めに濃く味付けした鯖に、白葱を添えて・・・。鯖と相性良さそうな生姜の燻製茶と共に・・・
・・・を、それぞれ、楽しみました〜
広々と、清潔で洒落た、テーブル使え、最高の気分で、楽しみにしていたお茶漬けを〜
最中の皮が、貝が口を開いているかのような感じで、
具材を挟み込んでいて、
これが、すっごく可愛くって〜
茶海として使うような容器には、お出し(お茶を使った出し汁)が入ってまして、
そのお出しを、ご飯の入った器に、注ぎ入れます〜
3人とも、「美味しい」「美味しい
」「美味しい
」・・・と、
空間の心地良さと、お茶漬けの可愛さ・・・、そして、美味しさに・・・、
朝から、テンション上がりまくりました〜
めちゃ旨でした〜
そして、ヘルシーな感じで〜
燻製茶(燻製法のお茶)・・・、
なんか、日頃飲まない、珍しい風味と香りを、楽しませていただきました〜
斜め右後方には、
シンプルに、お花の飾りあり、
眺めると、ところどころに、このようなあしらいが・・・
どの席(から)も、色んなお楽しみが、あるように思いました〜
私達のいた席目当ての、女性客お2人様が、帰る頃、席確保の為でしょうね・・・、
すぐ後方で、待機なさってました・・・
お店を後にし、
すぐ近くにある、「観光案内所」へ〜
馴染みの土地のはずですが・・・、まるで、本気の旅人ですね〜
皆さん〜、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
Bonne journée 〜