皆さん〜、今晩は〜
今日は、毎回のお買い物時に、利用する、株主優待カード(オーナーズカード)による、半年に1度のキャッシュバック申請し〜、
ほんの少しですが、お買い物した額が、還元され、ありがたかったです〜
その後、
デイジーパパとは、初めてかな・・・、
私の持っている、ショッピングチケットで、エヴァグリーンカフェで、お茶しました〜
私の、おごりね〜(笑)
今日は、とても、こちらのカフェは、賑わってましたね〜
次々と、お客様が、入店されましたね〜
Free wi-fiが繋がる環境で、また、結構、安定していて、使いやすいので、PCもしながら〜
今日は、フラットホワイトの、ラテアートは、
ハローウィンかな〜と思っていたら・・・、
前回と違う方が、多分描かれていますね〜、
男の子と、女の子の、クマさんが、描かれていました〜🧸✨
男の子〜、
女の子〜、
違いを出せるなんて、すごい〜!😊
勿論、私は、女の子の方のを、飲みました〜(笑)
お口直しに、柑橘系など、フルーツやハーブの入った、デトックスウォーターも、美味しくいただき、
良いお時間を、過ごさせていただきました〜
夜は、ネットで見た、土井善晴先生のレシピを参考に、アレンジして、鶏の唐揚げを、作りまして、
ほうれん草のお浸し等と一緒に、いただきました〜
昨日は、行事絵本より、11月も、美味しい時期として、紹介しましたが・・・、
霜にあたって、甘みが増すそうで、
11月〜3月までが、特に、美味しい時期のようです〜
鉄分が、お野菜の中でも、最も多く、そして、鉄分の吸収を助ける、ビタミンCも、豊富だと・・・
ほうれん草の葉に含まれる葉酸は、ビタミンB群と協力して、増血に良い働きかけがあるそうで、
貧血予防にも良さそうです〜
カロテンも、多く含まれ、冬場・・・、風邪予防にも、良い働きかけが、ありそうです〜
今日は、ほうれん草を、3束購入し、沢山お浸ししました〜💚💚💚
鶏の唐揚げは、
材料)
鶏もも肉
*下味
酒
水
醤油
にんにく(すりおろし)
生姜(すりおろした汁)
小麦粉
片栗粉
サラダ油
・・・を使って、作りました〜
いつもの作り方とちょっと違いますが、
それが、かえって新鮮で、また、
とても作りやすいレシピなので、
これからも、参考にさせていただこうと思いました〜(^-^)q
2度揚げはしませんが・・・、じっくりと揚げるそれらは、
外皮がパリッと揚がり、そして、中まで、十分火が通っていると思われる揚げ方で、
下味もバッチリついていて、焼き色も良く、ジューシーで、
さすがのレシピでした〜
またの機会に、ご紹介できれば・・・と思います〜
今日の縄跳びは、夜に、家前で、100×3=300回(ノーミス)を、
ストレッチポール、ラジオ体操の後に、跳びました〜
デイジーパパは、足を痛めてしまったようで、
今日は、夕方の公園外周のランニングは、途中で、終了したようです〜。
無理をすると、あとがたいへんで、回復も、遅くなるので、
・・・そんな時は、身体を休めるのが、一番ですね〜。
何事も、自分の内なる声を聞きながら、
無理せずに、続けていけるのが、一番ですね〜(^-^)b
皆さん〜、
素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜
Bonne soirée 〜