ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

一気に花笑う(咲く),チョコバナナケーキ&スパイスミルクティー,ジェンガ対決&星降る夜に et 今日の縄跳び(300) 〜♪

2023年02月28日 23時29分31秒 | Tea・coffee・Juice

 

↑↓

(2022年3月6日京都旅の際、撮影の、マダム・デュイック祇園店と、許可いただいて撮影しました、素敵なお雛様プレート、そして、購入のチョコ〜

明日から、3月なので、ちょこっと思い出して、upしました〜

 

 

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

 

早いもので、明日から、3月(弥生)ですね〜

・・・そんな今日は、日中、気温が上昇し、一気に4月並みの暖かさがやって来たようでした〜

 

・・・そんな事で、河津桜も、一気に、笑った(咲いた)ようで、

8ぶ、9ぶくらい・・・でしょうか〜

 

 

どの木も、沢山のお花で、華やかに・・・、ピンク色してましたわ〜

 

近くで見ると・・・、ほんと、1つ1つのお花が、笑っているかのように、

美しく咲いていました〜

 

 

そして、今日は、

夜に、家前で、縄跳び300回(ノーミス)を、跳びました〜

ラジオ体操×3回の後に、跳びました〜

 

昨日も、早朝ランニングのお話等のコメントに、良い刺激をいただきました〜!😊

到底、その真似はできませんが・・・、

私も、元気に、縄跳びを〜(^-^)q

 

 

さて、

先日、ホームセンターへ、お買い物へ出た際に、久しぶりに、「ラ・フランス」で、ケーキを、家族分、購入〜

すっごく久しぶりでした〜

↑↑

丁度、お写真の、向かって右の、「La France」と文字がある建物内側に、

イートインスペースがあって、以前は、そこで、ケーキと一緒に、お茶を楽しめたのですが・・・、

コロナ禍以降は、イートインコーナーは、ないので、テイクアウトのみとなります〜。

 

昔から、人気の、チョコバナナのケーキは、この物価高の時期でも、

1つ380円(テイクアウトの為8%の税込)だったので、

とてもありがたかったです〜

 

ケーキの種類は豊富で、他にも沢山ありますが、

他は、わりと、500円前後が多かった中・・・、

昔からの定番人気商品なので、

あえて、お客様サービス価格で、380円なのかな〜って、思いましたが・・・、

実際は、どーなんでしょう〜、

とにかく、ありがたく感じました〜

 

帰宅後、

早速、お茶時間に、いただきました〜

この日は、スパイスミルクティーと一緒に〜

 

スパイスミルクティー(または、チャイ)は、作り方、色々ありますが、

この時は、

以前、テーブルウエア・フェスにて、S&Bのコーナーで、取り扱いのスパイスを使って作られたスパイスミルクティーを、試飲でいただいた時、美味しかったので、

いただいたレシピを、大切に持っていて、時々、そのレシピ参考にして、作っています〜

 

今回も、そんな感じで〜

少々、アレンジして、作りました〜

 

○スパイスミルクティー(または、チャイ) 

材料)2〜3人分

水・・・200ml

ミルク・・・200ml

 

アッサム(紅茶葉)・・・ティースプーン山盛り2杯

(細かいタイプの茶葉ではなく、長さ1cmくらいのがよじれたタイプのOPサイズの茶葉を使いました。

ほんとは、細かいタイプの茶葉が、スパイスミルクティーには向きますが、家にある在庫が、OPサイズの為、山盛りで・・・。)

 

*スパイス

カルダモン(ホール)・・・2粒

シナモンスティック・・・1本

クローブ(ホール)・・・2本

ブラックペパー(ホール)・・・4粒

 

 

*トッピング

泡泡ミルク・・・適宜

(自分オリジナルな泡泡ミルクのせです・・・)

 

・・・を使って、作りました〜

 

*参考レシピでは、

グラニュー糖・・・小匙4と2分の1杯・・・となっています。

私は、甘みをつけない方が、どちらかと言うと好みなので、大体において、甘味は、ミルクの甘味とアッサムの茶葉の風味の甘味だけで〜。 時々、蜂蜜や三温糖を使う程度でしょうか・・・。

 

スパイスミルクティーは、

スパイスを4種類使い、じっくりと成分を抽出しまして、

風味豊かに、紅茶、ミルクと、一緒に、煮出しました〜

スパイスミルクティーを作って、器に注ぎ、その後、別に、温めたミルクを泡泡にして、トッピングしました〜

 

カルダモンは、「スパイスの女王」〜、

ペパーは、「スパイスの王様」〜として、

世界のあちこちで、親しまれているようです〜

どのスパイスも、それぞれ、心身に、良い働きかけをしてくれるようですが、

特に、ペパー類〜、

ここでは、ブラックペパーですが・・・、

血行を良くしてくれる働きかけや、

筋肉の緊張を和らげてくれる働きかけ、また、

消化機能活性化等・・・、

季節のかわり目の今・・・、

身体の調子を整えるのに、良さそうなスパイスですね〜

 

 

 

スパイスミルクティー(または、チャイ)を楽しむ事で、自然と身体の調子を整えられて、

オススメのドリンクです〜

 

まだちょっと冷える朝等にも、身体温まって、良さそうです〜

 

 

最後に、

この日、

 

ホームセンターへ行った時の話ですが・・・、

ホームセンター内の、とある特価商品のワゴン内に・・・、

なんと・・・、懐かしの、「人生ゲーム」が、あったんですね〜

 

売れ残りのようで、多分、在庫処分品だったのでしょう〜、たった1つだけ・・・、

あの大きさなので、大きい箱で、ワゴン内で、デカっと目立っていました〜

一部、クリアになっていて、中が見えたんですが・・・、

ルーレットとか、コマ進める絵図とか・・・、懐かしい感じしました〜

 

・・・で、そんな懐かしいゲーム繋がりで・・・、ジェンガの話題ですが・・・、

 

今夜、放送だった・・・、

「星降る夜に」の、吉高さんと、北村さんの、ジェンガ対決が、

超楽しいので、

 

もしも・・・、お時間があるようでしたら、

ご覧になられて見て下さいね〜

(楽しいのですが、ちょっとばかし・・・、長いです・・・

 

めちゃめちゃ、お2人とも、ジェンガ強いです〜、驚きですよ〜(^-^)b

さて、どちらが、勝つかな〜♫

 

 

 

 

 

 

皆さん〜、

 

 

 

 

 

素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée 〜

 

 

 


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10 コメント

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Unknown (marusan_slate)
2023-02-28 23:46:46
こんばんは🌙🌃
綺麗な桜🌸
見るだけで暖かい、
春を感じられますね☺️
「笑う」は
京都の方言ですかね?😊

縄跳びも続けながらの、
チョコバナナ😆
めちゃ良心的で
しかも美味しそう(*´∀`*)
ミルクティーと合わせて、
最高ですね😄
今日一日お疲れ様でした☆★☆
テル
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-02-28 23:58:07
marusan_slate 様へ

今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

日中も、夜も、河津桜〜、楽しんでいます〜
特に今日は、
風は、ビュンビュンでしたが、
花笑うに、よき日だったようで・・・


「花、笑う」・・・は、
昔から、日本に伝わる・・・、大和言葉なのだそうで、
7世紀、8世紀頃には、すでに、使われていた言葉だとか・・・、言われていますね・・・♫



関西やとね・・・、
「花・・・咲いてるでぇ〜。」
・・・みたいな感じでしょうか〜(爆)


それとも・・・、
「花が、咲いとります。」とか、

「花が、咲いておます。」とか???

・・・よ〜わからんけどね〜(笑)



昨日・・・、
早朝すぎるほど、早朝の・・・、気合の入ったランニングのお話を聞きまして・・・、
また、刺激を受けました〜。

・・・皆さん・・・、素晴らしいですよね〜


ケーキとか、スイーツも、例に漏れず、高価な中で、この、380円は、ありがたい感じしました〜

買いやすい価格は、ほんと、ありがたいです〜


チョコバナナ・・・、やっぱり、ミルクティーが、一番合いそうです〜
身体を温めて、元気に、行きましょう〜


今日も、1日、お疲れ様でした〜


明日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
返信する
華やかなゲートが‥‥‥ (モンちゃんパパ)
2023-03-01 02:53:34
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

まだまだ肌寒い日が続いていますが、ここんとこの陽光にシッカリ照らされて、一気に花がほころんだ河津桜は、華やかなゲートを成し、雰囲気の良いお散歩道ですね?

La Franceって言うくらいですから、洋ナシの専門店化と思いましたら、チョコバナナケーキとは、とんだ勘違いしてしまいましたよ。ロールケーキで上手にまとめてらっしゃるのが印象的ですね。

スパイスミルクティーのスパイスには驚きですよ。スパイスの女王、スパイスの王さま‥‥‥飲んでみたい衝動にかられますが、実際どこへ行けば経験できて、どのように注文すれば良いのでしょう? ここ一発の時に試してみたい意味で知っておきたいので教えてくださいな。

星降る夜にの件ですが、暴れる男は警察に突き出す方が、
真実味があったんですけどね。
いつもありがとうです。(^_-)-☆応援!
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-03-01 08:28:27
モンちゃんパパ 様へ

お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

ほんの短いお散歩道ですが、一気に、花咲いていて、出かけの際に、見に行って良かったです〜

公園の周囲の河津桜は、8ぶか9ぶ咲いていましたね〜🎶

道路の向こうの、ちょっと日陰になるお時間帯も多いところの河津桜さんは、まだ・・・、6ぶか7ぶ咲きの木もありましたね・・・♫

やはり、日当たりが、関係しているのかな・・・。

・・・、満開も、楽しみたいですが、その手前で、良いタイミングに、見に行けて、良かったです〜

ただ・・・、風は、すごく強かったですが・・・。



Ahahaha〜(笑)、
ケーキについている、お店のマーク的なグリーンのタグは、「La France」と書かれていて、洋梨方ですが、選んだケーキは、チョコバナナで・・・、これは、随分前から、人気商品で、お店にありますね・・・

めちゃ久しぶりに訪れましたが、相変わらず、チョコバナナは、美味しそうで・・・、価格も、お財布に優しいので、選びました〜♫

何気に、幾重もの層になったロールケーキですね・・・

チョコとバナナが、合うんですね・・・♫

フレッシュバナナは、扱いが、難しいのに、お店のは、上手に使ってあるなって、いつも、思うんですね・・・。

このお店の、シンプルなロールケーキも、美味しそうで・・・♫


レシピのタイトルが、「スパイスミルクティー」と言うネーミングでしたが、いわゆるチャイですね・・・
スパイスで香りや風味をつけたものは、「マサラチャイ」と言いますね・・・♫

色々な作り方がありますが、基本、手鍋を使って、作る方法が、一般的ですね・・・。

これは、
インドで飲まれている紅茶なんですが、インドでも、各家庭で、使うスパイス、配合が色々・・・で、日本のお味噌汁と同じで、レシピは、幾通りもありそうですね・・・。

紅茶で習ったり、いただいたレシピでは、
簡単に言うと、
手鍋で、水、スパイス、茶葉を使い、成分を抽出し、ミルク、甘味を、加え、軽く煮込み・・・、仕上げて行きます・・・。


どこへ行けば飲めるか・・・。
最近は、自家製チャイを作るカフェも少なくないかな・・・。
・・・なので、様々なカフェで、飲む事ができます。

・・・が、

本場のような風味を楽しみたい場合は、
インド人の方が、営んでいらっしゃる、
インド風カレーのお店や、レストランで、
フードと一緒に、マサラチャイを注文するのも良いかもです・・・。


あと、
関西だと・・・、
堂島で創業した・・・、
創業70年の紅茶専門店さん・・・、
「MUSICA TEA 」さんの、お店が、移転され・・・、
今は、喫茶(カフェ)は、
旧芦屋市営宮塚町住宅の一角にあるようです・・・。
この、
ムジカティーの、喫茶(カフェ)では、
紅茶における、
スパイスティーや、フード類の楽しみ方を、
提案なさっているようなので、
ここが、私は、良いのでは・・・と思います・・・。

紅茶を学び始めたその昔から、
ムジカティーさんは、有名で、
私が、初めて、手にした、
ティーメジャー(紅茶の茶計り)のお道具は、
ムジカさん仕様のものです・・・。

そして、
ムジカティーさんの、
茶葉は、様々なお菓子屋さんや、喫茶店で、扱いがあり、美味しいです・・・。

今は、
ムジカティーの店主さんは、3代目さんみたいです・・・。


ムジカティーさん・・・、良いと思いますよ〜


移転された、こちらへは、
まだ、行った事ありませんが、

西旅で、タイミングがあったら、
行きたいなって思うお店です〜


「星降る夜に」の、昨日分は、本日、ゆっくりしたお時間に、楽しみに、見ようかと思います〜


素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
返信する
Unknown (azm)
2023-03-01 08:55:49
おはようございます。
一気に春めいたようですね。春らしい写真で元気になります。
縄跳びお続けのこと、素晴らしいです。
まさに継続は力なりで頑張ってください^_^
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-03-01 09:23:47
azm 様へ

お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

私ね・・・、毎日のように、河津桜・・・、見に行ってるんです〜

すっごく気持ちが、柔らかくなって、心地良いんです〜♫

・・・それが、昨日、一気に開花していて、とても元気をいただきました〜

風は、強かったですが、河津桜さん達は、それにも負けず・・・、とっても元気に、咲いていましたわ〜(^-^)b


応援いただいたり、良い刺激をいただきながら、縄跳び〜、安定的に、継続しています〜!😊

・・・これから暖かくなって来たら、縄跳びも、跳びやすくなりそう〜、楽しみです〜(^-^)q


今日は、大安で、一粒万倍日〜、最高に、よき日です〜

先ほど、お返事、拝見しました・・・
>全てに感謝して日々を過ごしていきたいと思います。

・・・、胸が、熱くなりました・・・。

・・・、ゆっくりなさって下さいね・・・。

azmさん〜、良い1日を、お過ごし下さいね〜
返信する
Unknown (ゆか)
2023-03-01 11:35:42
コロナ禍以降、カフェスペースがなくなったケーキ屋さん、うちの近くにもあります。

ケーキって買って帰って、家で食べても美味しいのだけれど、
外でいつもと違う雰囲気で食べるというのは、元気が出る特別な時間になるんですよね~
それに同じお茶でも、誰かにいれてもらうというだけで、自分でいれて飲むお茶よりも数段おいしく感じるし。

はやくいろんなことが以前のように戻っていくといいですね。
返信する
一気に花笑う(咲く),チョコバナナケーキ&スパイスミルクティー,ジェンガ対決&星降る夜に et 今日の縄跳び(300) 〜♪ (いちごみるく)
2023-03-01 11:55:46
ビオラさん こんにちは。

素敵な絵皿ですね
絵皿のお雛様も良いですね♡

河津桜も満開でとても美しいですね
もうすっかり春なのですね
縄跳びもお疲れさまでした^^

わたしも先日、従妹と紅茶屋さんに行きましたが
紅茶も種類が多いですね
従妹は巨峰を選んでいましたが
わたしは詳しくないので
お店の方のおすすめのものの中から
渋めのものを選んでしまい
ちょっと失敗したかなとか思ってしまいましたが
スパイスの紅茶はまだ飲んだことがないと思います
詳しいと組み合わせなど色々楽しめるので良いですね♪
たまに行きますケーキ屋さんも昨年までは
コロナの影響でか?昨年までテイクアウトのみでしたが今年は喫茶も再開していたようでした。
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-03-01 16:30:54
ゆか 様へ

今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

・・・時々、コロナ禍きっかけで、販売のみになっているお店・・・見かけますね・・・。

・・・このお店は、人気店なので、この日も、お客様が、沢山お見えで・・・、売れていたので、
イートインスペースの有無は、多分、経営には、影響がなさそう・・・なので、しばらくは、このスタンスかも・・・ですね・・・。

そう・・・、

私達は、非日常感や夢も、美しいケーキに、求めているので・・・、外で美しいケーキを楽しみながら、お茶するお時間は、特別感がありますよね〜!😊

・・・いつか、もっとコロナが落ち着いた頃には、
また、イートインスペースが、再開すると、嬉しいですね〜


・・・また、
当たり前のように存在していた、イートインスペースは、そー言った特別なお時間を提供していただいていたんだな・・・なんて、つくづく感じましたね・・・♫


何事にも、感謝しつつ・・・、
今ある現状が、よくなって行く事を願いながら、
引き続き、応援させていただこうと思います〜♫


お忙しい中、
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


お返事が、遅くなりまして、お許し下さい。


素敵な午後を、お過ごし下さいませ〜
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-03-01 17:01:13
いちごみるく 様へ

今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

このお雛飾りのプレート〜、とても素敵だな〜と思い・・・、
許可を得て、撮影させていただきました〜

めちゃめちゃ素敵なデザインで・・・


以前も、この時期、チラッとご紹介した事あったんですが、素敵なので、この春も、upしてみました〜♫


今日も、河津桜〜、お出かけついでに、見ましたが、今日は、昨日以上に、沢山咲いていて・・・、
お写真撮影なさっている方が、結構いらっしゃいました〜

自転車に乗った、高校生さんらしき方も、思わず、自転車を止めて、スマホで、撮影なさっていたようなシーンも、見かけましたね〜♫

縄跳びは、良い刺激をいただいたり、また、応援のお言葉かけしてもらったりで、安定して、継続できているようです〜

いちごみるくさんにも、いつも、応援していただいていて、縄跳びへの意欲に、つながっています〜♫
ありがとうございます〜(^-^)♫


色んな紅茶を飲んでいると、
私も、香り、水色、風味・・・、すごくわかるようになって・・・

フレバードティーは、当たり外れが、結構あるかも・・・。
人それぞれの感じ方が違うので、
評価は、人それぞれですが・・・。


スパイスの紅茶・・・、
私の場合は、スパイスの紅茶は、
色々作りますが、

特に、マサラチャイは、身体も温まるし、美味しいし、時々、作っています・・・

今回は、使っていませんが、
和のハーブでもある、生姜(ジンジャー)は、マサラチャイには、結構使いますね・・・♫


マサラチャイを作る時の、組み合わせは、
例えば、今回記事で、ご紹介しました、スパイスと分量は、丁度良い感じで・・・、
このスパイスで、この分量で、作る事も、結構あります・・・
ここに、ジンジャーを、足す事も多いです〜♫



・・・いちごみるくさんのお近くのケーキ屋さんは、イートインスペースが、再開され・・・、
きっと、お店のファンの方々は、喜んでいらっしゃる事でしょうね〜


素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


お返事が、遅くなり、お許し下さい。


いちごみるくさんにコメントした内容へのお返事〜、楽しみに、読ませていただきました・・・



素敵な午後を、お過ごし下さいね〜(^o^)/
返信する

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