芳賀明夫の思いつくままに

フィジーから帰国して

タイの1種を買う

2020年02月09日 | Weblog
赤い色をしたタイに似たのを買うことにした。日本海で獲れるタイよりかなり大きい。3倍ぐらいの長さだ。Red snapperというから、金目鯛の一種かもしれない。ウロコを取る5ドルと合わせ、45ドル(約2500円)で1尾買った。皮は厚いので食べず、肉だけたべたがあっさりした味で美味しい。