昨日、遠山の里の食堂に行って昼食を食べてきた。前の食堂の名前は、館山と言ったが、そのオウナーの塚本寿くんが館山を名前ごと自分の経営する夜のカラオケバー「ツイストアゲイン」に移して、昼間は館山という名前で営業しているのだ。その館山が出たあとに出来た店の名前が、蔵らー!というラーメン屋だ。中田町の黒沼という所で営業している菅原やがやって来たのだそうだ。そのラーメン屋は美味しいので同級生たちに評判の店で、「しなそば」というラーメンを食べてみたが、味付けが、だしをわたしの作っているみそ汁と同じ、煮干し、昆布で取っているようで、汁も飲め、田舎風ではあるが、うまかった。店の主人は雲つくような大男だが、至って愛想も良く、前よりも明るい感じになっていた。これなら、流行るのではなかろうか。
一方、一昨昨日、館山に行ったら、何の張り紙もなく昼間から店が閉まっていた。1階のマルマンに入り、おふくろさんにイギリスパンを注文したら、今、切らしている上に、寿くんは、仙台の登米市の出店の1周年記念に、金、土の二日間直か販売に行っているそうで、帰りは遅いらしいからいつイギリスパンを作るか分からないという。それでは、食パンはなければ、東京から取り寄せるが、出来るだけ早く焼いてほしいといい残して、翌朝の朝食分のコッペパンだけ買って帰宅した。そもそも、イギリスパンは、長いこと作っていなかったのをわたしの為に作らせるようになったのであるが、たびたび切らすので、その度に東京から宅急便でおいしいパンを取り寄せている。食べてから批評しているから、だんだんマルマンのイギリスパンもおいしくなって来ているのだが、こちらは、朝食を抜くわけないは行かないので、東京から、もっとおいしいのを取り寄せる。宅急便の費用もかさむから高いパンになるので、これもこの町の不便なところだ。高くてもうまいほうが良いし、注文した翌日には届く。町にうまいパンを根付かせようと思ってもこれでは、のれんに腕押しか。今朝になってイギリスパンが出来たましたと、マルマンから電話があった。すでに東京のが届いているから、なくなったら買いに行くと言っておいた。ピザトーストが良く出ているのであろうから、こちらは心配する必要もないのでは。
一方、一昨昨日、館山に行ったら、何の張り紙もなく昼間から店が閉まっていた。1階のマルマンに入り、おふくろさんにイギリスパンを注文したら、今、切らしている上に、寿くんは、仙台の登米市の出店の1周年記念に、金、土の二日間直か販売に行っているそうで、帰りは遅いらしいからいつイギリスパンを作るか分からないという。それでは、食パンはなければ、東京から取り寄せるが、出来るだけ早く焼いてほしいといい残して、翌朝の朝食分のコッペパンだけ買って帰宅した。そもそも、イギリスパンは、長いこと作っていなかったのをわたしの為に作らせるようになったのであるが、たびたび切らすので、その度に東京から宅急便でおいしいパンを取り寄せている。食べてから批評しているから、だんだんマルマンのイギリスパンもおいしくなって来ているのだが、こちらは、朝食を抜くわけないは行かないので、東京から、もっとおいしいのを取り寄せる。宅急便の費用もかさむから高いパンになるので、これもこの町の不便なところだ。高くてもうまいほうが良いし、注文した翌日には届く。町にうまいパンを根付かせようと思ってもこれでは、のれんに腕押しか。今朝になってイギリスパンが出来たましたと、マルマンから電話があった。すでに東京のが届いているから、なくなったら買いに行くと言っておいた。ピザトーストが良く出ているのであろうから、こちらは心配する必要もないのでは。