毎日、冷たい風が吹くようになった。これからもっとも寒い時期に入ることは分かっているのだが、しかし夜更けて轟々と唸る風の音は、我がライフに陰気な響きを与えている。布団に潜り込み、まんじりともせずに「ああこれは春一番である」と暗示をかけてみる。すると目の前に菜の花桃の花桜の花が咲いた気がして、ほんのわずかだが嬉しくなった。しかし布団から顔を出すとやはり寒風吹きすさぶ一月の終わり。お花畑は妄想の彼方へと去った。
Aliciがかたくちイワシ、だったと思う。あるいはアンチョビであろう。それがinサルサ・ピカンテとある（各画像クリック拡大可能）。サルサはソースで、ピカンテは唐辛子だった、と思う。つまりこいつは寒い時期に最適の辛～いアンチョビさんだ。
くるくる巻いてあって可愛いらしいぞ。オイルの赤い色といい、きつい匂いといい、すごく辛そうで頼もしい。
かくのごとし。パスタ用に人参とオリーブのソースを作ったのだ。ここにピカンテなアンチョビさんを使用した。
以前ご紹介したマリアーノさんのアンチョビよりも、弱い熱で簡単に溶けた。辛み成分に浸っていたためと思われる。そして一尾がやや大きめ。この量に対して一尾で充分であった。
食してみれば、意外にも辛みは穏やか。塩分もあまり強くない。缶の表面にある写真のように、そのままオードブルとして食べてもイケるかも知れない。
すっかり腹が出来たところでテレビをつけたら、伊豆のどこかで梅が満開とあった。ああ、季節は巡る。轟々と唸る寒風よ、はやく南からの風になっておくれでないかい。
内容量：50g
原材料名：イタリア語表記のため不明（もはや完全にワンパターンだ）
原産国：イタリア
ちょっとやってみたくなった。
あ、いや、呑んべえとか、そういうことでなくて。
お料理上手ですね。
私も食い意地だけは張ってるんですけどねえ。
同居している主人の母が料理上手で、
勤め人の私は一向にやらないもんですから、
上達の気配すらないです。
ちなみに主人の母は
ひじきとか切干大根とかキンピラとか
お袋の味系はお任せのひとです。
お刺身だって丸ごとの魚から捌きます。
おかげで舌だけは肥えたかも。
ますます駄目じゃん、のぽんすけ。とほほ。
魚も捌くなんてすごいな。せっせと舌を肥やしましょう。
人参の甘みがかなり出るので、塩分もけっこう必要になるみたい。