魚のぶろぐ

2006/5/28~。現在復旧作業中です。ご容赦願います。 ぶろぐの写真はオリジナルです。無断転載はお断りします。

一石二鳥

2009年10月02日 22時30分12秒 | 魚紹介

胸鰭が鮮やかなこの魚はホウボウの仲間のオニカナガシラLepidotrigla kishinouyei   Snyderといいます。この魚はある特殊な方法で入手しました。

その特殊な方法というのが、こちら。

昨日10月1日に市場で購入したアンコウLophiomus setigerus   (Vahl)です。この個体の胃の中に一匹がそのまま入っていました。未消化の綺麗な個体でした。

アンコウは鍋に入れて食べましたが、なかなか美味でした。美味しい魚を食べながら、標本も手に入れられる、まさに一石二鳥です。


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