つれづれなるままに

日々の思いついたことやエッセイを綴る

たいめいけんの「オムライス」

2024年01月26日 | 飲食店

 洋食レストラン「たいめいけんのオムライス」

 日本橋の洋食レストラン「たいめいけん」は昭和6年に創業されました。現在3代目の茂出木浩司氏が経営しております。


 ランチは午前11時開店。1階は女性客が多く、2階はサラリーマンや男性のグループが多いようです。店内はとてもレトロでモダンな落ち着いた雰囲気でゆったりと寛げるスペース空間です。
 

 たいめいけんの名物である「オムライス」をオーダーしました。シックな皿に盛られて上手に玉子で包まれたオムライスに特製のケチャップをかけると黄色のうえに赤く映えて食欲が増してきます。料理を創った人の様子が伺われるようです。とても美味しくいただきました。

 お店を出る時には入店を待つ人の列が長く並んでいました。




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