ガザニアとマーガレット

コチョウランの純白の花びらはただ白いだけじゃない。
ガラスの粉を吹きつけたみたいに、光が当たるときらきら光る。
パソコンの画面でちゃんと見えるだろうか。

ただし中央のおしべ・めしべを囲む部分はマットな白だ。

鮮やかな色彩がほしくて、庭にガザニアを植えた。
ガザニアは以前にも植えたことがあるが、夏の暑さや冬の寒さで
いつのまにか消えてしまった。１年草扱いでもいいとまた植えてみた。
今回は２株だが、いずれもう少し増やすつもり。


マーガレットを初めて買った。
こちらは寒さに弱そうなので、鉢植えにした。

あずきと緑茶のパウンドケーキ

ぜんざいを作った残りのゆであずきがあったので、前から作ろうと思っていた
あずきのパウンドケーキを作ってみた。レシピでは抹茶を使っているが、
わたしはうちにある「まるごと粉末緑茶」に替えた。
風味は落ちるかもしれないが、カテキンはこちらの方が断然多い。
できあがりは同じくらい緑色をしている。
たくさんゆであずきが入っているわりには、甘さひかえめだし
しっとりしてすごくおいしかった。


緑茶はパウンドケーキ１本に１０ｇ入れたが、粉末緑茶の１０ｇはかなり大量。
だからとっても健康によさそうなケーキになった。

一方こちらは中華の定番、トマトと卵の炒め物。
載せるだけでたちまちエスニックな味わいになる香菜は
最近の雪にも霜にも平気で、食卓を彩ってくれる。

クレマチスを植えた

先日注文したクレマチスの苗が昨日の夕方届いた。
　　　　

雨は朝のうちにあがっていい天気になったので、さっそく庭に植えることにした。
枯れた枝だけなら３月まで置いておいてもいいかもしれないが、
根元を見たらすでに今年の芽がふたつも出てきていた。
（古い枝の手前に見えるずんぐりした形のもの）


クレマチスは深植えするから、庭に植えたらこの芽も土の中だ。
これ以上伸びる前にさっさと埋めてしまおうと思ったわけ。

ずっと以前に近所でテッセンを見た。
それは昔ながらの青い花で、育て方が悪かったのか、
大きなネットを張ってある割には、まばらにしか伸びておらず、
かなり寂しい風情だったが、花自体はきれいだなあと思った。
育て方がむずかしそうなので、ずっと手が出なかったが、
やさしい種類もあるとわかって挑戦してみることにしたのだ。
花が咲くのが今から楽しみだ。

クリスマスローズ開花

クリスマスローズの最初の花が咲いた。


今年は寒くて雪も多かったのに、去年より２日早い。
去年までは花をつけるのはこの株だけだったが、
今年はこれの子株が育ってつぼみをつけている。
違う色が咲いたらおもしろいと思ったのに、
どれも同じような濃い紫色のつぼみばかりだ。
あと、去年植えた白花の株ももうすぐ咲きそうだ。

コチョウランの花も咲き進んでいる。


ほんとうならもう１本の花茎も同時期に咲いているはずだけど、
うっかり折ってしまったため、節から伸びた新しい茎は
開花が１ヵ月ほど遅れそうだ。

おもしろ鍋敷き

先日ホームセンターの処分品ワゴンで見つけたもの。
他の色は複数個あったが、赤はこれひとつしかなかった。
赤じゃなかったら、もちろん買わなかっただろう。


小さい鍋にはこの形で使う。


でも、裏返すとかなり大きい鍋でもＯＫ。