【地図】東京都港区虎ノ門5-1-5 虎ノ門45MTビル B1F
さて仕事で数日神谷町に通っております。
朝早いので朝食はもっぱら立喰いそば。
神谷町駅にあるそば庄は夜は立飲み屋もやっている最近よくあるスタイルの立喰いそば屋さん。
他チェーンの立喰いそばより高めの価格設定ですが、それだけに結構力が入ったものを作っているようです。
2日間通ったので、2日分まとめてお送りします。
まずは1日目。
頼んだのは冷やしおろしそば。
黒いそばに濃い目の汁、大根おろしがたっぷりかかっています。
たっぷりかかっているもののこの大根おろしはやや甘味があり、辛い大根おろしが好みの私といたしましては残念ですな。
たっぷり乗ってくるサービスのわかめ、刻んだナルトは珍しいですね。
そばは風味が強く、コシもあり、立喰いそばとしてはなかなか上級の部類ではないでしょうか？
明日は温かいそばを頼んでみましょう。
というわけで2日目
天ぷらそばを注文、かき揚げは揚げ立てとまでは行かなくてもほんのり温かくサックリ感もあってなかなか。
ネギの青いところが多いのがちょっと気になります。
そばつゆはいわゆる冷やしのときと違ってやや甘めの味付け。
そば自体は、やはり温かいそばではコシが弱くなりますが、そばの風味は温かい方が香り立ちますな。
2日で温かいの、冷たいの両方食べてみましたが、どちらもなかなかいけます。
どのメニューも少々値段的に張るのですが、神谷町ということで家賃も高いのかな・・・とそんなこと消費者の方が考えて無くていいのですが・・・。
おススメ度は高いお店ですね。
ごちそうさまでした。
■偉いぞ！立ち食いそば
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