月（にくづき）に旨（うまい）と書いて脂・・・
あっ・・・申し送れました。
なりたけです。
今年初訪問であります。
今日は日帰り出張の帰りでして、散々新幹線のなかで一人宴会を繰り広げた後、東京着は午後11時半過ぎ。
北総線は既に終電が行ってしまった後で、仕方なく・・・あくまで仕方なく総武線で本八幡にやってきた次第です。
まずはビールで呑み直し。
続いてやってきました、いつもの脂水ラーメン！
本日はいつもに増して背脂が多い気がします。大サービスですな。
側面のこぼれ脂もいい感じの迫力。
というわけで二郎でもないのに天地返し！
やっぱり脂が多い方が、味に丸みが出る気がしますねえ。
いやいや、なりたけ様、本年もよろしくおねがいします。
ではでは
【ラーメンデータベース】
【地図】千葉県市川市八幡2-16-20
■ラーメンwalker（東京・埼玉・千葉版 2010）
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