グッドアフタヌーン!
本日は午後から有楽町辺りで打合せ。
というわけでお昼のピークをちょっとだけ外してやってきました

ジャポネっす!

ピークを外して来ているにも関わらず長蛇っす。
ただ、この長蛇が悪いことばかりとは限りません。
並んでいる間に・・・

明太子か?
ジャポネか?
ジャリコか?
梅のりか?
チャイナか?
ナポリタンか?インディアンか?バジリコか?キムチか?ヘルシーか?
はたまた・・・カレーライス・・・。
それが決まっていても・・・レギュラーか?ジャンボか?横綱か?・・・はたまた親方?理事長!?
並んでいる間、この脳内一人会議を50回くらい繰り返すのが、ジャポネの正しい待ち方、並び方だと勝手に思っていますが、皆様におかれましてはいかがでしょうか?

だから空席があるような状態でいきなり並ばずに席に座ってしまうと、シンキングタイムが無いまま上記のスパイラルに飲み込まれ、自分が一体何が食べたいのか?
パニックになるのは当然のことです。
本日の待ち時間は約20分ほど、程よい待ち時間ですね。
かなり心積もりが決まったところで着席!
久しぶりで悩みに悩んだオーダーでしたが、やはりここは基本でジャリコ。
そしてジャンボの上を行く横綱にしてみました。
待つ間、目の前ではでっかいフライパンに予め茹でられたスパゲッティが次々に炒められ、ソースを絡まされ、出来上がって行きます。
この時点でオーダーは済んでいますが、ここでもう一度自分のオーダーが正しかったか?
それを自己評価する時間でもあります。
正直言うと、インディアンとヘルシーにちょいと惹かれました。
しかし、運ばれてきました!

ジャリコ横綱!

この出で立ちを見て、今日の自分が間違っていなかったと、確信しました。

本当は親方とか行っちゃおうかな・・・なんて~♪

横から見るとこんな感じ。
なかなかの盛りですけど、まあでもこんなもんか?
親方に比べれば・・・腹八分目って言いますしね。

それではいただきます。
小松菜、トマト、小エビ・・・これが醤油でまとめられる、一見すると焼うどんになってしまいそうなのですが、これがなぜかパスタとしていただける一品になるというのはジャポネマジックですな。
じゃあ、1/3ほどいただいたとことで

こういうのを

まずはこっちで・・・
そして残り1/3になったところで

こうする。
という方法論。
そういえば・・・話は前後しますが、今回初めて
"生野菜"
を頼んでみました。

なぜ横からかというと・・・

このドローンがすごいから。
でもこのドレッシングがなかなか美味しいんですよね。
最近自宅でサラダに凝っているので、このドレッシング、自家製らしいんですけど、今度研究してみようかな?

とかなんとか言いながら、難なく完食。
久しぶりでテンション高めのジャポネ。
それではこれから某所でお打合せしてきます。
ごちそうさまでした。
ではでは
【ジャポネ】東京都中央区銀座西2-2先 銀座インズ3 1F
![]() 【名古屋名物】スパゲッティ・ハウス ヨコイのスパゲッティ 2.2mm 450g価格:330円(税込、送料別) |
