岩風呂

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【大更新祭り】チャルメラを本気で作ってみた

2023-07-22 16:21:14 | レシピ
さて、この記事で・・・なんと10本です。

なんか先日より速いペースじゃないですか?

それもあってか、いい加減疲れてきましたねえ。

この辺でちょっと抜いた記事なぞ。

本郷通いはちょいとお休みして今日は休日、どこも行く気が起きなくて、なんか家にあるものを探っていたらチャルメラが出てきました。

冷蔵庫には以前作ったメンマとちくわがあったのでそれで。

上にはねぎをあしらって





こんなもんでどうでしょうか?

麺を茹でるお湯と、スープのお湯を分けた方が味がキリッと締まります。

この程度のものでも乗せると華やかになりますね。

時間があったらゆで玉子なんて乗せたらいいかも。

まあ、そんなもんで・・・。

おそまつさまでした。

ではでは

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