今日から２泊３日で カンサスに出張 のバッキーが
昨日 キッチンで 夕飯の準備 を始めようとしていた私に
”明日から留守にするし 今晩は外に食べに行くか”
と 嬉しい サプライズ
どこに行こうかと
隣の町を うろうろしながら
初めて入ったレストランは
何げか ダイナー のイメージ
"Would you like a table or a booth?"
と聞かれたので
ブースを希望
メニューには オムレツなどの朝食や
サンドイッチなどのランチ
ステーキやフライドシュリンプなどのデイナーから
何でも選択 できるという
”Would you like something to drink？
We carry Pepsi Products ”
（お飲み物はいかがですか
うちには ペプシ商品がおかれています。）
と テーブルにやって来た 若いウエイトレスが聞いて来た。
（ビールが、、、ない、、、、） と
夕飯にワインやビールを飲む私は
かなり ガッカリ
夕方の時間帯にもかかわらず
店内には 私たちを入れ ３組の客 しかいなかった。
それがあってかどうか
まずそうなイメージ を持った私は
誰も失敗をしそうにない料理 を
探すこと 約１５分
ところが、、、
嬉しいことに
料理は どれも 悪くはなかった。
Pig in a blanket は
ソーセージ（Pig)がホームメイドのパンケーキ（ブランケット）で
包まれている。
日曜の朝のダディーの味 を思わせるような
ふっくらしたパンケーキが 美味しかった。
パンの上に ローストビーフとマッシュド ポテトがのっかった
Open-face（２枚のパンではさまれていない） の
ローストビーフサンドイッチは
グレイビー 一杯で いかにも アメリカン
どれもアメリカの家庭料理って感じで
エンジョイした上 値段も安価で
お帰りは、、、、、
ニコニコ笑顔 の私たち、、でした、。
今日も訪問ありがとう
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