はちきんizyのアメリカ丼

料理にすると丼カップル
はちきんイジーとアメリカンいごっそうバッキーの
山あり谷ありの国際結婚ブログです。

寿司の注文が多かった日、、

2015-01-02 |  私の仕事

ニューイヤーズイブに ホームパーティーを開く家も多いアメリカ。

パーティーに使うスナック料理に

寿司を選んだ人たちで

大晦日の日は 午後から 大忙し だった。


私は 朝9時から4時まで の勤務だったが

4時に店に入った寿司シェフは

仕事を始めるや

大きなオーダーを目の前に、、ビジー Busy ビジー


私が彼女の立場だったら

"ヘルプ ミー!"

泣き言を言っていただろうに、、、。




" お手伝いしましょうか?" と 聞くと


"ダイジョーブ !カエッテ イイヨ"

落ち着いた表情

笑顔を見せて言ってくれた、、、寿司シェフ、、だけど、


寿司飯を海苔の上に敷く彼女の指の動きの速さ

どれだけ 気がせっているかが

ズキンと伝わって来た。






彼女から寿司のトレーニングを受けていた頃

"No Good "連発され

彼女のそんなきつさ

ブログでも 何度か愚痴らせてもらった が、、

変われば変わるもので

トレーニング中と同じ失敗をしても

そんな言葉を私に 投げることは もうなく

今 彼女の口から多く出る言葉は

"That's OK"、、、、、。



そんな言葉が返ってくると

ちょっと 拍子抜け もする、、、。


でも トレーニング中の

彼女の "鬼のようなきつさ"

今も頭の中に残っており

仕事中 そんな彼女の存在を

背中に感じる事は多い。 ゾクッ



緊張感を持つ意味で

私には必要な事だ、、、ろう。


少ない英単語と

漢字でのコミュニケーションだが

寿司シェフとも仲良くやっていけ

職場での人間関係がうまく運んでいる事は

何よりも 有難い。




元旦の今日は バッキーと家でゆっくり

クリスマスの片付け

私は5日まで休みを取ったが

バッキーは明日仕事。