うまそうでしょ？
またもやビル・エヴァンス♪
Easy to Love♪
鹿と言えば信州、信州と言えば南信州遠山郷の肉屋さんスズキヤ。そこの合挽き肉「鹿と豚のハーフ＆ハーフ」。
パン粉、タマネギ、タマゴ。醤油もね。
練った。
ニンニクをする。
その間に焼く。
焼けた。
オリーブオイルとニンニクをタジン鍋に。
トマト缶を入れる。ブイヨンも入れる。胡椒も。
オリーブを使う。
ヴィオニエを飲む。これも100ccばかりタジン鍋に入れて煮る。
曇天でくらぁ～い日。
これを香りづけに使おう。
このように並べる。そしてハーブミクスをパラパラ。
ふたして10分弱火で。
これさ。
切る。
ぶちこむ。
蒸らす。
バゲットを焼く。
出来た。すべて溶け込んだ。
バゲットと一緒に食べる。
たまりませんわ。モッツアレラがどろどろ。
オレもそれほしい！と、腹ばいになる犬。
うまいのぉ。
ヴィオニエは、リッチです。
ダーレンベルクのワインはいい。
鹿+豚の合挽きがほしいなら ⇒ http://www.jingisu.com/
またもやビル・エヴァンス♪
Easy to Love♪
鹿と言えば信州、信州と言えば南信州遠山郷の肉屋さんスズキヤ。そこの合挽き肉「鹿と豚のハーフ＆ハーフ」。
パン粉、タマネギ、タマゴ。醤油もね。
練った。
ニンニクをする。
その間に焼く。
焼けた。
オリーブオイルとニンニクをタジン鍋に。
トマト缶を入れる。ブイヨンも入れる。胡椒も。
オリーブを使う。
ヴィオニエを飲む。これも100ccばかりタジン鍋に入れて煮る。
曇天でくらぁ～い日。
これを香りづけに使おう。
このように並べる。そしてハーブミクスをパラパラ。
ふたして10分弱火で。
これさ。
切る。
ぶちこむ。
蒸らす。
バゲットを焼く。
出来た。すべて溶け込んだ。
バゲットと一緒に食べる。
たまりませんわ。モッツアレラがどろどろ。
オレもそれほしい！と、腹ばいになる犬。
うまいのぉ。
ヴィオニエは、リッチです。
ダーレンベルクのワインはいい。
鹿+豚の合挽きがほしいなら ⇒ http://www.jingisu.com/
アクセス
トータル
ランキング
