【前編】 庭の肥料 / 鎌倉カレー / ラストンのカベルネ / 茶々之介氏もワールド・カップ ＠鎌倉七里ガ浜

昨日はこれを庭に撒く日だった。



芝生の肥料さ。



その前にこれを拾い集めないと。あちこちに落ちている芝の刈り落とし。



これも撒かないと。



こちらは草花用。



これも撒いちゃう。



芝の根を食い荒らす虫との戦い。さらにその虫を食べにやって来て土を掘り返すムクドリとの戦い。



しかしまあ、今年はよく草花が育つ。



お隣のお宅を借景に。



カシワバアジサイもスモークツリーも特大サイズらしい。確かにご近所のより大きい。今回肥料をやるともっと巨大化するかな。



育ってます、寄せ植え。


松尾貿易商会のシリンダー君。



昨日はワールドカップの日本＝コートジボワール戦。茶々之介氏も朝から張り切っていた。



試合前の芝のチェックに余念がない、茶々之介氏。



つづく・・・

6月の七里ガ浜は雨が多くて人も犬も憂鬱（３） 午後になり、やがて夕方になり、夜になる

午後になって時間は進み、夕方が近くなる。



引き続きビル・エヴァンス。

Peace Piece♪



ずっと雨なのだ。どうなってんでしょ？



雨で庭の草木が濡れ、その空気が室内に入ってくる。香りがいい。

とてもいい気持ちだ。でも、雨はやだなぁ。

退屈すぎて不機嫌な茶々之介氏。



サントリーの金麦飲んで退屈をまぎらわす。



やがて眠くなったので、昼寝。天井が見える。



この天井、パターンを見ていると面白いのですよ。明らかにもともと同じ木材から切り取られ、並んでいた部分が製材されたと思われる2枚の板がいたるところに使われれている。枝の部分の模様がそっくりだけど、位置や形が微妙に異なる板を何枚かみつけることが出来る。



夕方になる。



茶々之介氏が騒ぐので、雨がかなり小降りになったところで散歩の用意。雨合羽である。



彼は1日中雨で、やっと夕方の散歩に出られるので興奮中。



外に出たものの、「雨だ！雨だ！」と一旦戻る。チョコチョコ動いて落ち着かないやつ。



でもとにかく散歩に出て帰って来た。

晩御飯の用意。

カレーうどんだ。我が家の私の休日の方針。昼間から飲み、重いものを食べるが、夜はさらりと軽く。



だれでもできる。具材と麺つゆとカレー粉あるいはルーさえあれば。



今や日本のビールの最高峰のこれ！



ええにおいやんけ、と茶々之介が寄ってくる。拭いてはいるが、まだ濡れている。犬は無視して調理続行。



乾麺。13分ゆでるしっかりしたもの。でも安いの。



おぉ、ますます酔う。8%のしっかりしたやつ。



七味を用意。善光寺前の八幡屋さん。



うどんのゆで汁沸騰中。



カレーのつゆと具材も絶好調。



茹で上がって来た。



間もなく仕上げ。



完成！！



うまうま。あつあつ。カレーうどんはたべるとはなが出るので、ティッシュ。はなをかみながらの夕飯。



休日が終了。風呂入って寝よ。

6月の七里ガ浜は雨が多くて人も犬も憂鬱（２） アジサイがいっぱい・２度のお買い物

前回の続きのお話。この日はいつまでも大雨。



前回に続きビル・エヴァンス。



Someday My Prince Will Come♪　邦題、いつか王子様が♪　ディズニー映画のクラシックだ。



これもまた名曲です。

七里ガ浜の風混じりの雨の日に役立つ巨大傘。開くと直径がたしか120cm以上あったような気がする。



傘さして西友へ。



鎌倉のあじさいは有名。でも皆が知らない隠れたあじさいの名所、西武七里ガ浜住宅地。



まっさかりのシーズン。



どんどん咲きます。



雨の季節のお楽しみはこれ。



どんどん育て、あじさい。



多様なあじさい。全部が違う。同じ株なのに、微妙に違う花が咲く。



どうなってるんでしょ。いろいろありますねえ。



プロムナードはあじさいのトンネルと化すのだ。



そこで一句。



あじさいの
トンネル抜けて
買い物へ！

本当に西友でお買い物！



さらに西友前であじさいを撮影。



鎌倉にあじさい見物に来られる皆さん、見物だけなら七里ガ浜で十分ですぜ。



七里ガ浜なら、食事も買い物もできますし。



朝いちばんの買い物から戻った。亀田製菓の誇るハッピーターンの変わり種バージョン。



解凍されたマトン・ブロック400g。



小さく切る。



大玉の新タマネギをみじん切り。トマト大を2個。長ネギ2本。ご覧のように切る。



STAUBを出してくる。



大量のニンニクをする。油で熱する。



新玉のみじん切りを大量に入れて、ストウブ得意の蒸し煮。タマネギはどんなにあっても溶けてしまうから大丈夫。



マトンを炒める。



トマトもたくさん入れる。酸味がきいておいしくなる。



ワインを注ぐ。カリフォルニアの香りがする（ウソ）。



ボトル半分強は入れよう。



このあたりまで。



かなり煮詰める。



水を足し、ブイヨンとはちみつと醤油少し。ローリエも。



また煮る。小一時間。鍋を弱火で放置。妻は留守番で鍋管理係。私はお出かけ。



煮る作業の間に、私は再び傘をさして買い物に行かないといけない。



すたすた。



すたすた。



なんて量の雨なんでしょ。



リュミエール・デュ・ベーに到着。



こちらの開店は10:00amだったかな。朝いちばんの買い物ではまだ買えなかったのだ。

というわけで午前中に買い物が2回。

おいしいパンが買えるぞ。



茶々之介氏が問う。「とーちゃん、何買って来たの？　なんで2回も買い物行くの？」



「パンを買いに行ったのです」と答える。

煮込み調理を続行だ。

長ネギを入れる。



そこからさらに30分。



あぁ～あ、肉がほしい。



バターがもっとほしい。



だめです。これはパンにつけて食べるのです。

だんだん出来てきたぞ。



食べたいなぁ。



完成だ。最後にコショウを。



大量のカベルネ・ソーヴィニオンで煮込んだマトン。



大量の新タマネギが溶け込んでいる。

リュミエール・デュ・ベーのパンも。



せめてパンがほしい。



残ったワイン飲んで。



ワインでもいいからくれない？



マトンのご用命はこちら ⇒ http://www.jingisu.com/

6月の七里ガ浜は雨が多くて人も犬も憂鬱（１） 朝起きたら雨

5:00am。

この日は朝から雨。それも大雨。



雨が草木や土を濡らす。窓からその香りが室内に入ってくる。

その香りは好きなのだけれど、雨はやっぱりやめてほしい。すべてが面倒になる。ずっと家の中ですごしていられるのなら、雨もまた楽しいのだが、雑事に追われる身ではそうも行かないから。

ビル・エヴァンスでいかがでしょう。



代表的な曲、Waltz for Debby♪



ザーザー降っている雨。



軒下に置いてあるベンチも、吹き込んだ雨で濡れる。楽天優勝記念セールで通販で格安で購入したチークのベンチ。まだおニューな感じ。やがて風合いが出て来ることでしょう。



しかしすごい降り方だねぇ。



本日最も失望しているのはこの方（↓）。茶々之介氏はシニア。彼は2歳9か月で七里ガ浜に来たが、それから7年半経った。この住宅街でも彼はベテラン犬の部類になった。若い時とは異なり、豪雨でも散歩に行きたいなどとはもう思わないらしい。



じっくり煮込めるマトン・ブロックを解凍しましょ。



赤ワインで煮ましょ。カリフォルニア製で、ほのかに甘味すら感じるカベルネ・ソーヴィニオン。



夏のカタログがヴィレッジ・セラーズから来ている。スパークリングでも買いましょうか。



雨で垂れ下がった庭のカシワバアジサイを切り取り、屋内で楽しむ。外で見ているとなんとも思わないけれど、家の中に持ち込むとデカイねぇ。



毛が濡れたまま、茶々之介氏は朝のお食事。



雨の中、またトイレ。



外見て移動してまた別の所を見る。雨の中、もう帰りませんか、茶々之介さん？



う～ん、雨はいやだ。



八ヶ岳西麓の山荘の管理事務所から請求書。山荘にあった冷蔵庫が故障して回収を頼んだら、お金がかかる。最近は大型家電の廃棄はコストがすごい。



ずっとぼとぼとなワンコ。拭いてもなかなか乾かず、ドライヤーまでは行かず、こんな状態。

皿の上の大盛りサラダみたいなフラワー・アレンジメント＠七里ガ浜

モシャモシャ。



毎度登場、妻の作品。私には出来ない作業です。

これ、食事ではありません。



どこが前でどこが後ろということもない形式で、皿の上の作品。



紫を緑に加えて構成されたアレンジメントは、妻としては珍しいのだそうです。



ちょっと引いてみる。



真上から見ると、色の割合がわかりやすいです。



テーブルの上に置いて使うにはには非常に使いやすい大きさと高さ。

毎月逗子の教室でこれを学んで、もう何年？・・・11年だそうです。



よく続きます。私にはとても真似できない継続性。

本当に面倒な季節、生垣を刈る作業は今年初めてでうんざり（２）＠鎌倉七里ガ浜の小さな庭ワンダーランド

前回の続き。まだ作業が残っている。

この植栽の向こう、フェンスの手前。



そこには切られた生垣、イヌマキの破片がいっぱい。



これを除去するのは大変。



仕方ないので、手袋はめてやぶに突入。



出て来る、出て来る、生垣の破片。



シークアーサーは痛いのだ。ひっかきそう。あっ、痛てぇ。



もう、いや。庭の維持って苦痛。



午後3時過ぎになって霧が出てきた。画像の上の方にあるはずの鎌倉山がまったく見えない。



こちらの方がわかりやすいかな。



この時期にはたまにあること。この地域特有かも。海から南風が吹いて霧がどんどん流れて来る。

見ていてかなり見事だぞ。

皆さん、霧がすごいスピードで流れる七里ガ浜に住んでみませんか？



生垣を切る苦痛に耐えかねすでにご報告のとおり、ついにトリマーを購入。amazonでポチッ！　プライムで送料無料。翌日には着いた。

夕方になって太陽が出て来た。



引き続きビール。ORIONうまいっ！



ラベンダー、寄せ植えを裏から撮る。



すぐ飲み干す。おかわりはいくらでも用意があるのだ。



早朝から夕方まで。楽しい休日も終わり。

本当に面倒な季節、生垣を刈る作業は今年初めてでうんざり（１）＠鎌倉七里ガ浜の小さな庭ワンダーランド

早朝。まだ涼しい。

ぴょんぴょんと伸びたイヌマキの生垣。



Baubles Bangles and Beads♪



シナトラでお楽しみください♪



もしゃもしゃです。この季節は生垣も伸びる。やんなっちゃう。



ぴょんぴょん。



もうなんとかしてー！



すごく古い生垣切りハサミ。



切れ味悪いので砥ぐ。



水にぬらした砥ぎ石でね。

しゃきぃ～ん！



シュパ！シュパ！　

ビフォー（手前）、アフター（向こう）。



どんどん行きます。



シャキシャキシャキシャキ。



早朝なのでまだ涼しい。ここで朝ごはん。



ここまででヘトヘト。かなり疲れました。腕を上げたままの作業は疲れる。

朝ごはんが終わったら晴れてしまった。ガーーン！　暑いじゃないか。



刈ったところとそうでないところの差は一目瞭然。

すでに刈れているのは、上記画像で左手の一部。しかも庭の内側だけ。敷地内の80%はまだこれからの作業。憂鬱になる。

外へ行く。刈るには脚立も必要。



もう大変。汗だくだ。



特に内側。植木が多いので切りにくいし、切ったら切ったで、イヌマキの枝が切られて庭の手前、内側に落ちるが、大変取りにくい。。



どんどん行きまぁ～す！



そうじの始まり。

脚立も片づけ、箒ではいてすっきりと。



駐車スペースももしゃもしゃなので切ろう。



今度は駐車スペースのそうじ。



重労働。どんどんビニール袋がたまります。



キリがない。汗だくだ。



しかしまあ、その甲斐あって、キレイになって来た。



汗だくではありますが、「景観の公共性」の概念に鑑み、刈り取りと掃除の休日。



景観は他者と自分の相互作用。だから公共性なわけで。自分の土地の環境は周囲の景観から影響されているのだから、当然ながら逆も真なり。ということで、自分の土地だからと勝手にしていいわけではありません。



がんばりましょう。

掃除が続く。暑いよぉ・・・。



掃除終了。

昼飯は簡単に。南信州遠山郷の精肉店スズキヤさんの製品とりじんをつまんで、ビール。



炒めるだけ。

暑い時期はORION！　うまいぞ。



とりじんに野菜。



体に滲みるビール。



爽やかになったぞぉっ！　あぁ～疲れた。



これが鎌倉市の想定する景観の公共性のひとつ。風致地区に住宅を建てるには市の許可が必要で、これはミニマムな条件。結構細かい。皆さん、これを満たしていますか？ 購入した土地の面積に対して、家を建てる場所がなくなるほどの植栽面積が必要。また、その植栽面積も芝生あるいは雑草でいいかというとそうは行かず、高木を何本か立てないといけない。



ご存じでしたか？　新築工事を請け負った工務店や不動産会社の多くや施主は、この条件を満たせないことを認識しながら適当にごまかして市に申請を出す。それは無責任。市役所はルーズにも、それをOKしてしまう。そして市役所は竣工時以降、施主によるそのルールの順守状況を追及しないが、それもかなり無責任。

休日には山肉のガパオを！と思ったがスイートバジルと香菜を買い間違えて（３）＠鎌倉七里ガ浜自宅厨房

続きのお話。

ガパオで満腹になった人間も昼寝するが、茶々之介氏も昼寝する。



Ob-la-di Ob-la-da♪



やがて目覚めると、茶々之介氏は外に出たがる。



「あぁ～あ、散歩行きたいなぁ～」と道路を通る人を眺める。



と言いつつ、寂しいから私の近くに寄ってくる。



前々回の記事にあったクーリエ・ジャポンを私は熟読中。ロンドンのパルマル（ペルメル）街にあるオックスフォード・ケンブリッジ・クラブのことが載っている！　私も１回だけ入ったことがあるぞ。クラブらしいクラブ。華美さはなく、簡素でとても良かった。



「アぁ～あ。散歩に行きてぇ」



わぁ～い、散歩だ、散歩！　私は腕が脱臼しそう。



かーちゃん、ボール投げて。



とりゃ！　彼は重いロングリードをものともせず、走る。



すごいだろー。



疲れ果てる。水が飲みたい。



私もこれが飲みたい。



ヘタなビール以上にうまいビール・・・でなくビールみたいなもの、と言える。とにかくよくできている。



あぁ～、気持ちいいなぁ。



今年もカエデは元気。



これ、変わっているわぁ。鎌倉山苔丸さんの好みらしい。私も気に入った。



しかしこれ、うまいなぁ。かつ安い。



さて、水撒き。至福の時間。晴れて暑かった日の夕方の水撒き。



植物も喜ぶ。



水でヒタヒタに。



さらに飲む。これは初めてだが、おいしいのか？



濃い味というが、糖質ゼロ。プリン体60%オフ。しかも思いっきり低いアルコール度。



やっぱりダメ。こんなのムリして飲む必要なし。

で、これ。うまいんだ、これ。カリカリッとキャラメル味。



それほしい。



たのむ、かーちゃん。



舐める。



休日が終わったな。

休日には山肉のガパオを！と思ったがスイートバジルと香菜を買い間違えて（２）＠鎌倉七里ガ浜自宅厨房

今年はシークアーサー（左側の繁茂しているヤツ）がどんどん伸びる。ちょっと伸びすぎで、お隣の首を押す。首が曲がってしまった。



ルチアーノで名曲を♪



Youtubeでどうぞ♪　ゆったりとね。



シークアーサーは勢いがあるので、今年は実がなるかもしれない。そうしたらチューハイを飲まないといけないかもしれない。



冷凍庫から出して来た合挽き。鹿と豚。これでガパオを作るのだ。



勢いがあり過ぎるシークアーサーを刈り込んだ。



かなりスッキリ。



シークアーサーはトゲトゲがあるので気を付けて。



オレも庭で遊ぶ♪



だれも来ないね。



戻ろう。



つまんないから戻る。とーちゃん、あそぼ。

とーちゃんは、茶々之介氏より、こっち。



北川景子ちゃんでおなじみの金麦クリア・ラベル。爽やかですねぇ。。。



パプリカにピーマン。



鷹の爪大量。



香菜いっぱい。



スイートバジルもいっぱい。



ニンニクも超いっぱいだ。



味の決め手。オイスターソース。



ハーミット・クラブ。しっかりした豪州産ワイン。ダーレンベルグの製品である。



あたしゃキッチン・ドリンカー。



ナンプラー、オイスターソース、砂糖、酒。欠かせない調味料だ。



これが肉。鹿肉と豚肉をミックス。



油、ニンニク、唐辛子。



ざざざざっと炒める。



バジルも入れてざざざっ。



出来上がりさ。



ナンプラーの香りがいいね。



私のアロハはReyn Spooner（古着）のタコ＆イカ柄。



出来てきました。

タマゴの部に移るぞ。



ほら、完成！



うまいぞ。ナンプラー、砂糖、タマゴ、酒、オイスターソース、タイ米、唐辛子、ニンニク。なんておいしいのだろう！



オレにもくれ！



ハーミット・クラブは充実のワイン。



鹿と豚の合挽きの御用はこちらへ ⇒ http://www.jingisu.com/

休日には山肉のガパオを！と思ったがスイートバジルと香菜を買い間違えて（１）＠鎌倉七里ガ浜自宅厨房

休日の朝。



前日夜にやって来た雑誌、クーリエ・ジャポン。これ、売れているのだろうか？どうも売れていないような気がする。



「お互い学ぶところがある」といかにも英国大使らしい発言。左側には「日本人は質問力が足りない」とも。そうねえ。確かに。



いろいろお金がらみのことが多いシーズン。八ヶ岳山麓にある山荘に関連して、税金のほか年度で区切られたものの支払いが一挙に押し寄せて来る。

原村の山荘の年間の水道料金は約2万円。

高くつくのが、これ。これは年間ではない。1か月分のプロパンガス代。



別荘地の管理センターからも何か来た。先日１年間分の管理料を払ったばかりじゃないか！今度は何だ！と警戒したら、違った。我が家がほとんど利用しない特殊なサービスのの料金改定だった。



最近は八ヶ岳山麓でもバカ安な中古山荘が売られている。車なんかよりよほど安かったりもする。でも一旦山荘を買うと、このように山荘の維持にそれなりに金がかかる。家族4人で毎年のように海外旅行に行く家庭の出費ほどではないけどね。

本日は山肉でガパオを作り、食べたいと思い、昨夜西友七里ガ浜店にスイートバジルを確保しに行った。



あの小さな店舗ではスイートバジルは貴重品で、売場にあったりなかったりする。昨夜は売場にひとつだけ残っていたので、慌てて確保。でも家に帰ってよく見たら、それはスイートバジルではなく、香菜だったという間抜けな私。

まあ、いいや、香菜も使いましょう。

さて、スイートバジルを買いに行きましょう。わざわざクルマに乗って。腰越東端の神戸橋（ごうどばし）交差点。江ノ電とクルマが同じ路面ですれ違うデンジャラスな場所。



相鉄ローゼン鎌倉深沢店へ。ここならスイートバジルがあるはず。



すぐ近くにはラーメン店丸源。近くにKGグループ（タクシーの会社）の事務所があり、そこの運転手さんたちがよく使うらしい。ボリュームもあっていいとか。私はまだ行ってない。



相鉄ローゼンの店内。なんでもあっていいなー。



スイートバジル確保！　これだけのためにどれだけ苦労してるんだ、いったい！



さあ、帰りましょ。

金子さんのしらす売場！　今なら生しらすがいっぱいあることでしょう。



ほんと、バジルだけのために大変。



で、戻ってきてさらに西友七里ガ浜店へ、バジル以外のものを買いに行く。



面倒！と思われるかもしれない。でもねぇ、西友は安いから。食材の価格に疎い方はご存じないかもしれないが、同じ商品が・・・例えばかどやのごま油とか、李錦記のオイスター・ソースとかだとして・・・西友やOKなら、他チェーンより1割以上は安いのでは。さらにウォルマートカードがあれば5%引きの日もあったりして。



あまりに長くなったので、次回につづく。