今日も いただきます!

毎日の食事とあれこれ+ネコ

きのこ鍋

2014年11月18日 | 家ごはん

 

 

 

昼食用に何か買おうと、近くのコンビニへ。

何気なく置いてある野菜を見て、「えっ?」

一パックの量は少なめだけれど、安価。

急にスーパーに行く気も失せ、

夕食のお買い物もコンビニで済ませました。

近頃のコンビニはとにかく便利です。

 

 

そんな

昨日の夕食

 

こんな材料で

鶏肉以外はコンビニで購入。

鶏肉・豆腐・白菜・葱

エノキダケ・しめじ・舞茸・椎茸

 

 

きのこ鍋

 

 

 

 

はぁー、あたたまるー

 

 

 

そのほかは

とろろごはん

玄米ご飯にかけたのは、

鳥取の「砂丘ながいも」と「ねばりっ娘(大和芋)」を

すりおろして、だし汁と卵黄を混ぜ合わせた物。

 

とろろごはんは夫のみで(手前)

私はとろろだけ。

 

あ、夫は鍋を食べた後にも拘わらず

とろろご飯を二膳たいらげましたが

「よくそんなに入るわね」って、言ったら、

「だって、これは食べるって言うより、

ズズズッて飲み込むから」

 

…だそうです ?

 

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コメント (8)

たらのしんびき粉揚げ弁当

2014年11月18日 | お弁当

11月18日(火)のお弁当

玄米ご飯・塩昆布

ウインナーとピーマン炒め・ラディッシュ

たらのしんびき粉揚げ・ミニトマト

葱入り玉子焼き

 

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