「きりざい」は「切り菜」でしょうか。
夏になると食卓にのぼります。胡瓜に茄子、茗荷は必須。他に神楽南蛮や、しその実などを細かく刻んで塩や醤油で薄く漬けます。 家によって胡瓜が漬けてあった
夏になると食卓にのぼります。胡瓜に茄子、茗荷は必須。他に神楽南蛮や、しその実などを細かく刻んで塩や醤油で薄く漬けます。 家によって胡瓜が漬けてあった
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小学校の頃から日記は苦手ですが、日々、つれづれなるままに記したいと思います。
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