さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

4月7日シャルロット・フレーズ&ナムル3種

2009年04月07日 | エトセトラ

4月3日から2泊3日でソウルに行ってまいりました。やはりウォン安のせいか日本人の多いこと…ロッテ免税店のルイ・ヴィトンのショップでは入場制限…友達に聞いてはいたものの驚きました。新羅免税店のほうは通常に入れましたよ。

今回は女ばかりの旅だったので主人とはできないことをしてきました。あかすりエステセットコースに女優写真!?チマチョゴリを着ての記念写真などなど…。昨日、別のお友達に見せてあげたら「ぜひ、ソウルに行ったらやってみたい」と申しておりました。あかすりは「真名板の鯉」状態。気持は良いけど…ちょっと抵抗がありました。もういいかな~という感じです。

そして、お土産に高価なごま油を購入してきました。ということで早速ナムルを作りました。今日は我が家の定番もやしのナムル、主人の好きなキノコのナムル、そしてガイドさんお勧めのほうれん草のナムルを作りました。

午後からは復習も兼ねて先日クリオロで習ってきたシャルロットフレーズを作りました。2つ作りました。トッピングは習ったままのものと、が安く買えたのでを飾りにのせた2種にしてみました。今日のトッピングはクリームを泡立て過ぎてしまいちょっと美しさにかけます


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