今日は朝から蒸し暑いですね。明け方、雨が降ったので少しは涼しくなるかなと思っていたのですがね。
今週はスケジュールがびっちりで忙しいかったです。今朝はちょっと寝坊したい気分でしたが、今日は月一土曜クラスなので寝坊もできず…
明日は少しのんびりしたいな～。
本日は講師と特別のクラス。
講師メニューはゴマロールとベーグル2種。昨日、お勉強で復習したメニューと同じですね。
特別メニューはどちらも手間のかかるメニュー。サンドイッチにしてぜひ食べていただきたいパボ。ケシの実が良いんですよ～。そして、もう一つはデニッシュリング。デニッシュ生地にバタークリーム、マカデミアンナッツ、チョコチップをたっぷり巻き込んで焼いたパン。皆さん、美味しい～！の一言…。
そしてお菓子は夏の和菓子、わらび餅を作りました。個人的に和菓子はあまり好きではありませんが、わらび餅、葛餅系は好きなんですよね。今日も美味しく頂きました。
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