パンとケーキのWレッスン

　今日もあいにくのお天気ですね。昨日も晴れると思ってふって都内にお出かけの予定でしたが…雨が降っていたので中止～。なのでスポーツクラブへgo、筋トレ頑張ってきました( ´艸｀)。そのあとはちょっと時間もあったのでお隣の映画館で映画を一本見て帰ってきました。

　本日11月最終日曜日はケーキとパンのWレッスンのクラスでした。ケーキは今が旬の紅玉を使ったタルトタタンを作りました。今日のりんごの皮むきはデモ用の６個のみで済みました。意外とりんごの皮むき、腕が疲れる(´；ω；`)ｳｯ…る。こちらのタルトタタンもあとは水曜日を残すのみとなりました。農家さんから取り寄せたりんごもほぼなくなる予定です。

　パンはチアシードとソフトグレイン、ゴマをたっぷり使ったチアグレインととってもお気に入りのオニオンブランブレッドを作りました。

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