さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

6月13日Cake&Desert講習

2013年06月13日 | 洋菓子クラス

 今日も一日雨ですね。土曜日までこんな調子のようです。湿気も高いのでなんとなくじ~っとりとした感じで…今日の生徒さんからも「除湿して~」のお声が…なので冷房から除湿に切り替え…。

 今日のお教室はおしゃべりも盛りだくさんだったうえに急きょランチに行きましょ~みたいな感じになってしまったのでバタバタ…ついでに私は午後に別の予定も入っていたのでバタバタ…そして次回のお教室の準備はWケーキ講習なのでこれまたバタバタ…とりあえずやっと今日の予定90%消化…。

 今日はCake&Desertのリバイバルクラス…今月からスタートで今まで私のお教室で講習したものが再びこちらのクラスにて講習致します。ずいぶん先のメニューまで決まってしまったので後程予定をUPします。未受講だった皆様…この機会を逃さないようにね~。すでにいっぱいになっているメニューもありますが人数と私の日にちが合えばレッスンいたします。最近洋菓子、人気です。

 本日のメニューはシュー・抹茶…しっかりとした生地にたっぷりのクレーム・抹茶が詰まっていますよ~。本来は抹茶のクレームのみなのですがやはりお子様は普通のクレームがお好きなのでプレーンのクレームも加え2種類のシューを楽しんで頂けます。今日の試食は仲良く半分ずつで両方のお味を見て頂きました。小ぶりですがはちきれんばかりにクレームを詰め込んでいますので1個でも十分ご満足いただけることでしょう。まだシューの希望者数名いらっしゃいますので後日日程を調整してみますね~。

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