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豚バラの柳川風とイカ大根弁当／思い出の映画

2015年11月21日 | 田舎生活の衣食住
　へい！　豪華版です（笑）。肉か魚かひと品に野菜が基本なのですが、豚バラもイカ（正確にはゲソと耳だけど）も共に半額だったので、両方食べることにしました。　
　柳川風としたのは、ゴボウだけではなく、使い切りたいタマネギもあったので、タマネギとゴボウと豚バラを卵でとじたので、「風」です。
　こちらが甘辛味なので、イカ大根の煮付けは、出汁醤油に食べるラー油を加えてピリ辛にしました。
　最後に彩りにピーマンを散らせて出来上がり。二品ですが、甘辛で卵でとじた丼物だと、ほかのお菜なくても満足できるから不思議なものです。








　朝、焼きそばを食べました。いつもはモヤシですが、今回はキャベツ。キャベツだと美味しいなあ。






　何十年か振りで「セント・エルモス・ファイヤー」を観ました。この映画、長い間、自分の中でナンバーワンにあったアメリカの映画です。
　ワシントンD.C.を舞台に、7人の男女が織り成す青春群像劇。自分の青春時代もフラッシュバックされ、懐かしく堪能しました。
　「いいなあ、アメリカ」。また行きたくなってきました。でも、行かないけどな（笑）。もう13時間のフライトに耐えられる体力ないもの。



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