牛のサイコロ・ガーリック・ステーキ（牛肉、ニンニク、タマネギ）
キムチ・ゴーヤ・チャンプルー（白菜キムチ“市販品”、ゴーヤ、島豆腐、ナス、ニンジン、ニラ、卵）
グリーンサラダ（セロリ、キャベツ）
「サイコロ・テーキ」はシンプルにニンニクと塩、黒胡椒とで味付けし、「チャンプルー」は「キムチ」味なので、鰹だしとマヨネーズ味。生のまま切って冷凍保存しておいたゴーヤを使ったら（塩で揉んだが）、これがなんと苦味がまろやかになって良い感じ。美味しくできた！
だがね、まだ残っているのだよ。昨年の夏のゴーヤ。乾燥させて冷凍庫に入れておいて、年中いつでも食べられるようにしてあるのだが、年中いつでも食べたくならなん。やはり夏だな。暑いから美味しさを感じるのだなあ。旬の物は旬に食べるがよろしい。同じく、金柑もある。これなどは忘れとった。サツマイモでも煮るか？
実は、この頃、なんやかや忙しなくしており、弁当作りも大わらわなのだ。ちょいと段取りを考え直すかな。市販品の力を借りることが多くなりそう。
うちの猫の1匹は、極度の人見知りと言うか、隣の家に宅配便が来ただけで、隠れてしまう。我が家への来客などあろうものなら、ずっと息を潜め、奥深く隠れているのだ。そしてこの猫、電話の呼び出し音も苦手。家の電話の機械音には「ドキッ」とはするみたいだが、逃げるほどではないらしい。だが、携帯の呼び出し音は「怖い怖い」で隠れる。その呼び出し音は「鬼平犯科帳」のオープニングテーマ曲。「鬼平は良い人なのだよ」。と言ってもどこがどう怖いのか？ ほかの猫も比較的怖がるので、猫が嫌いな何かがあるらしい。
人間的には「必殺シリーズ」の方が、よほど怖いと思うのだが、これはへっちゃらなのが不思議～。長谷川平蔵さんよりも中村主水さんが好きなのか？
ランキングに参加しております。ご協力お願い申し上げます。
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「サイコロ・テーキ」はシンプルにニンニクと塩、黒胡椒とで味付けし、「チャンプルー」は「キムチ」味なので、鰹だしとマヨネーズ味。生のまま切って冷凍保存しておいたゴーヤを使ったら（塩で揉んだが）、これがなんと苦味がまろやかになって良い感じ。美味しくできた！
だがね、まだ残っているのだよ。昨年の夏のゴーヤ。乾燥させて冷凍庫に入れておいて、年中いつでも食べられるようにしてあるのだが、年中いつでも食べたくならなん。やはり夏だな。暑いから美味しさを感じるのだなあ。旬の物は旬に食べるがよろしい。同じく、金柑もある。これなどは忘れとった。サツマイモでも煮るか？
実は、この頃、なんやかや忙しなくしており、弁当作りも大わらわなのだ。ちょいと段取りを考え直すかな。市販品の力を借りることが多くなりそう。
うちの猫の1匹は、極度の人見知りと言うか、隣の家に宅配便が来ただけで、隠れてしまう。我が家への来客などあろうものなら、ずっと息を潜め、奥深く隠れているのだ。そしてこの猫、電話の呼び出し音も苦手。家の電話の機械音には「ドキッ」とはするみたいだが、逃げるほどではないらしい。だが、携帯の呼び出し音は「怖い怖い」で隠れる。その呼び出し音は「鬼平犯科帳」のオープニングテーマ曲。「鬼平は良い人なのだよ」。と言ってもどこがどう怖いのか？ ほかの猫も比較的怖がるので、猫が嫌いな何かがあるらしい。
人間的には「必殺シリーズ」の方が、よほど怖いと思うのだが、これはへっちゃらなのが不思議～。長谷川平蔵さんよりも中村主水さんが好きなのか？
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