【昨夜のメニュー】
野菜のかき揚げ蕎麦（玉ねぎとえのきと金時人参のかき揚げ・かまぼこ・ネギ） 絹厚揚げの牛肉巻き（照り焼き味）・ミニトマトアイコ・豆苗 ほうれん草のおひたし 鶏おこわ（市販の素を使用。もち米・えのき・しめじをプラス） ← パパと息子のみ。 自家製ヨーグルト（R-1）＋ハチミツ（画像無し）久し振りにお蕎麦が食べたくなったので作りました。
家にあったお野菜でかき揚げに。
↑ この状態だと、かまぼことおネギしかのっていないので寂しいお蕎麦になっていますが・・・
かき揚げは「後のせ」にしてサクサク感を残しました。
お蕎麦１玉分ではうちの男性陣は足りないので、
炊き込みごはん（鶏おこわ）も炊きましたよ～
