☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆鯵の南蛮漬け☆

2019年02月15日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 鯵の南蛮漬け
 牛ミンチと春雨の甘辛炒め
  (牛ミンチ・緑豆春雨・白菜・ネギ・しめじ・えのき・もやし・大葉・にんにく)
 笹かまぼこ
 ミニトマトアイコ
 フライドポテト
 ごはん
 いちご・パイン

今日はどんよりした空模様です。
夜には雨が降る・・・かも?

鯵の南蛮漬けは市販のお惣菜ですが、酸味が強めで美味しいです。
たまに食べたくなる一品。

バレンタインデーだから・・・
というわけではないですが、昨夜はピンクのランチョンマットに
ハート形の器を使いました
パパと息子にはチロルチョコをあげましたよ~
息子のチョコ事情はわかりませんが・・・
パパは珍しくチョコを貰って帰って来ました。
ちょっと嬉しそうでしたけど、もれなく私のお口にも入りま~す



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