【昨夜のメニュー】
焼きそば
(ラム肉・茄子・玉ねぎ・オクラ・エリンギ・ピーマン・鰹節・紅生姜・
「至福の食卓 マルちゃん焼そば」使用)
シシトウのおかか醤油炒め
ゴーヤのピーナッツマヨ和え(粉末ピーナッツ使用)
もずく酢
また・・・ 大変なのに1人前ずつ焼きそばを作りました。
今回はラム肉を入れましたよ。 美味し~~い
キャベツも入れたかったのですが、
小さくてシナシナなのが300円くらいしたので買いませんでした。
今、お野菜がホントに高いですね。
状態もあまりよくないし・・・。
こういう時は無理して買うこともないですよね。
冷凍ストックものとかも上手く使っていきたいと思います。