☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆焼き鮭☆

2020年08月31日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 焼き鮭(銀鮭)
 ちくわとゴーヤとオクラのかき揚げ
 茄子の天ぷら
 もずく酢
 ゴーヤと白瓜のおかか和え
 タコのピリ辛和え(市販品)
 ごはん

昨日もお魚が食べたい気分だったので鮭を買って来ました。
焼くだけなので楽ち~ん。
その代わり・・・ というわけではないですが、
暑い中、頑張って揚げ物を作りましたよ。
エアコンが点いていても調理中は半端ない暑さですからね。
ふぅふぅ言いながら揚げましたよ


                        


先日頂いた手作りのところてん。
ところてん状になったものの他に、カットしていない四角いままの状態のものも頂いていたので、
一口大に自分で切って黒蜜をかけておやつにしました。


しっかり目の食感が何とも言えません。
とても美味しかったので、自分でも寒天を買って来て作ろうかな?
(天草は無理ですが~~



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