【昨夜のメニュー】
紅くるり大根ごはん（紅くるり大根を入れた炊き込みごはんです） 豚肉野菜炒め（豚肉・白菜・小松菜・エリンギ） ほうれん草のごま和え 紅くるり大根の塩もみ（３日連続で作りました～） 柚子味噌（知人の手作り。これも毎日登場してますね） 中華風スープ（卵・わかめ・小松菜・ネギ・ザーサイ） 柿ネットで紅くるり大根のレシピを検索して、
炊き込みごはんにすると色がキレイ・・・ということなので作ってみました。
（いくつかのレシピを参考に）
具は紅くるり大根のみ。
色を活かすために調味料は塩・酒・みりん（少々）だけです。
と～～～ってもインパクトのある、キレイな色に炊き上がってちょっと感動
味もとても美味しくて、菜飯のような感じですね。
これもリピしたいです。
紅くるり大根、かなり良いですよ
