☆穴子たっぷり巻き寿司☆

【昨夜のメニュー】
　穴子たっぷり巻き寿司
　秋刀魚の大葉フライ
　キャベツ・ミニトマト
　紅くるり大根の塩もみ（鰹節＋醤油少々）
　柚子味噌（知人の手作り）
　味噌汁（わかめ・ほうれん草・エリンギ・ネギ）
　ごはん（パパと息子のみ）
　柿

昨夜は買って来たお寿司とフライで手抜きでした。
この巻き寿司は初めてかな？
買って正解
とても美味しかったです。

紅くるり大根の塩もみは、簡単で美味しくて気に入ったので２日連続で作りました。
もしかしたら今夜も・・・ 作るかも～